Panaderías
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00:00:0007:12Hoy por Hoy Bierzo
Orejas de Carnaval, la receta de Álex
Receta de orejas de Carnaval del maestro panadero Álex López
21/02/2023 | 07:12
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00:00:0001:39:59Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (16/01/2023)
Balance de la actividad de recogida de basuraleza en el río Júcar, con José Puchaes, uno de los promotores. Entrevista con José Antonio Barón, presidente de la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan. Reto solidario de Víctor Heranes, 700 km a pie por la investigación contra el cáncer. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Olga Muñoz. ‘Análisis deportivo’ con José Luis Pinós, Heli Pérez y Luisja García.
16/01/2023 | 01:39:59
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00:00:0007:16Hoy por Hoy Bierzo
Tarta Alsaciana salada, la receta de Álex
Receta de tarta alsaciana salada del maestro panadero Álex López
10/01/2023 | 07:16
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00:00:0004:04SER Castro Urdiales, audios extra
Los roscones de Reyes que gustan a los castreños.
El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que no se perderán nunca. En Espiga del Ángel de Castro Urdiales, Solange nos cuenta los secretos de sus roscones y el relleno preferido por los castreños.
04/01/2023 | 04:04
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00:00:0042:36La ventana a las 16:00
50 años de la tragedia de los Andes
Hablamos con Gustavo Zerbino, uno de los supervivientes 16 de la tragedia de los Andes. Pablo Gandía nos trae un reportaje sobre el aniversario de la erupción del volcán de La Palma.
23/12/2022 | 42:36
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00:00:0006:10Hoy por Hoy Toledo
Una de las mejores panadería de España está en Toledo
El panadero Ángel Ruiz, de Maqueda, se ha convertido en uno de los primeros 100 panaderos en ganar una Estrella DIR-Informática de la Ruta Española del Buen Pan
15/11/2022 | 06:10
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00:00:0010:38Cadena SER, audios extra
Montserrat Trueba, situación panaderías en Cantabria
Hablamos con Montserrat Trueba, secretaria de la Asociación de Comercio e Industria de Panadería de Cantabria (ACIPAN) ante la complicada situación que vive el sector, por la inestabilidad de los mercados internacionales de materias primas y sobre todo, por la inaceptable subida en las tarifas de la electricidad. Por ese motivo se lanzaba una acción de choque que denominada “Sin luz no hay PAN”, para sensibilizar a los ciudadanos de Cantabria de la alarmante situación que está viviendo en el sector panadero, una actividad ligada estrechamente a la alimentación, sobre todo, de los ciudadanos con menor capacidad de renta disponible.
30/10/2022 | 10:38
