Pescados
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:34SER Consumidor
“El 50% de los pescados servidos en los restaurantes no son el que aparece en la carta”
Miguel Ángel Pardo, técnico de Aztitecnalia, explicó en SER Consumidor el estudio realizado a nivel europeo que desvela el fraude en la venta de los pescados de los restaurantes
27/02/2018 | 06:34
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0013:00Hoy por Hoy Lugo
Mesón de Alberto (Lugo)
Alberto García, un dos propietarios do Mesón de Alberto, cóntanos que este restaurante está basado na cociña tradicional galega, destacando que traballan sempre con produto galego de gran calidade. Podemos destacar os mellores mariscos e pescados do día.
23/02/2018 | 13:00
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:36El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:49Hoy por Hoy Burgos
En la cocina de Hoy por hoy 31.01.18
Sección semanal con Nacho Rojo. Receta con salmonetes
31/01/2018 | 07:49
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:17SER Foodie Mallorca
Langosta
Esta semana Andreu nos prepara marisco de la forma más sencilla
22/01/2018 | 03:17
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:40Hoy por Hoy Lugo
Restaurante A Lonxa (Burela)
Falamos con Meli, unha das propietarias do Restaurante A Lonxa, situado en plena lonxa de Burela, quen nos conta que a gran especialidade do local é o peixe fresco, destacando tamén as súas carnes, arroces e postres caseiros.
15/01/2018 | 11:40
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0000:58Cadena SER, audios extra
El telegrama de Miguel Ángel Aguilar (13/12/2017)
El telegrama de Miguel Ángel Aguilar (13/12/2017)
13/12/2017 | 00:58
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:04SER Foodie Mallorca
Bueñuelos de bacalao
Koldo nos prepara unos exquisitoa buñuelos de bacalao
07/12/2017 | 05:04
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0001:16Te lo llevas fresco
TE LO LLEVAS FRESCO (27/11/2017) – EL SALMÓN | Audio | Hoy Por Hoy
No hay campo sin flores ni comida de celebración sin salmón ahumado: solo de ti depende que el que llevas a la mesa sea fresco, jugoso y esté bien conservado. Si vas a preparar un plato con un formato que se salga de lo habitual, comprarlo al corte es la mejor opción. Así conseguirás unos dados para servir en una fastuosa ensalada con rúcula, burrata y aceitunas negras, o para un salpicón con hortalizas frescas y encurtidos picados. También podrás hacerte con un filete entero para convertirlo -con un poco de eneldo, perejil y un toque de ajo picado muy fino- en un hojaldre de inspiración viejuna, pero espíritu joven.
04/12/2017 | 01:16
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0023:15
