Pescados

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00:00:0011:45
Hoy por Hoy Madrid Norte
César Martín, chef del restaurante LaKasa
Los productos de temporada nos invitan a comer sano y con la mejor relación calidad-precio
01/03/2017 | 11:45
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00:00:0016:04
Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Bacalao (01/03/2017)
Espacio de cocina con Mario de Lucas, del Grupo Lino. Hoy sobre el bacalao, producto tradicional en época de Cuaresma.
01/03/2017 | 16:04
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Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Bacalao (01/03/2017)
Espacio de cocina con Mario de Lucas, del Grupo Lino. Hoy sobre el bacalao, producto tradicional en época de Cuaresma.
01/03/2017 | 16:04
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00:00:0002:54
Acontece que no es poco con Nieves Concostrina
1824, cuando Hacienda le metió mano al bacalao
Nieves Concostrina recuerda un Real Decreto que convirtió al bacalao en producto estancado
16/02/2017 | 02:54
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00:00:0004:30
Cadena SER, audios extra
¿Hay alguna alerta sanitaria con el panga?
El domingo en SER Consumidor hablamos con la directora adjunta de la Federación de Detallistas para salir de dudas.
06/02/2017 | 04:30
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00:00:0006:18
A Vivir Baleares
Tempura de jonquillo
Está siendo una temporada difícil para este pescado balear. Andreu Genestra nos sugiere una rica receta de jonquillo
06/02/2017 | 06:18
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00:00:0003:03
Cadena SER, audios extra
No pongas panga
Tras el veto de Carrefour a este pescado, te proponemos algunas alternativas sabrosas y asequibles con Carlos del Portillo (Bistronomika) y Marta Sanahuja (Delicious Martha).
05/02/2017 | 03:03
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00:00:0014:41
Cadena SER, audios extra
La cocina (23/01/2017) - Cocinar con latas de atun
David de Jorge y Mikel Iturriaga nos explican sus secretos para cocinar con atun en conserva
23/01/2017 | 14:41
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00:00:0009:53
Hoy por Hoy Málaga
Bocados de espeto de sardinas
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, nos habla como podemos preparar en casa una rica tapa que recrea los sabores de los espetos de sardina
10/01/2017 | 09:53
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00:00:0014:05
Hoy por Hoy Mallorca
Bacalao a la sollerense
Toni Pinya nos prepara un bacalao de Sòller preparado según una receta francesa.
09/01/2017 | 14:05