Platos tradicionales
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00:00:0002:05Cadena SER, audios extra
El consejo de Ángela Quintas | El plato de Havard
¿Sabes qué es el palto de Harvard? Ángela nos explica cómo deberíamos estructurar nuestras comidas para comer bien.
25/12/2025 | 02:05
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00:00:0001:41¿Cómo comes?
¿Te has pasado en Nochebuena? La regla 50-25-25 para recuperarte de los excesos navideños
El plato Harvard cuenta con cada vez más adeptos
26/12/2025 | 01:41
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00:00:0052:501ª Hora de Si amanece nos vamos
Plato preferido de Navidad
Con Mikel Lejarza aceptamos que estamos a las puertas de la Navidad y hablamos de esos platos que todos estamos deseando degustar en próximos días.
19/12/2025 | 52:50
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00:00:0018:49Al dente
Cocina en pareja
Ainhoa Aguirregoitia plantea a Àngels Barceló en "Al Dente" los problemas que pueden surgir al compartir cocinado. Consejos, trucos para repartir el trabajo y no enfadarse en casa en estas fechas. Ainhoa se ofrece a cocinar con Ainhoa en varias recetas navideñas: pastel de cabracho, cocido de pelotas y escudella.
18/12/2025 | 18:49
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00:00:0010:21Hoy por Hoy matinal Málaga
"Es el cacao malagueño" I Jiménez Luque, chef
Una chef convierte la algarroba en un producto de alta cocina: "Es el cacao malagueño"
26/11/2025 | 10:21
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00:00:0054:19Hoy por Hoy Ciudad Real
Hoy por Hoy Ciudad Real y Provincia, 13:10-14h (21/11/2025)
Magazine de ocio, actualidad y cultura de la provincia de Ciudad Real.
21/11/2025 | 54:19
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00:00:0003:27Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Javier Salvador, del Asador El Toril, que participan en la Ruta de la Casquería
Entrevista a Javier Salvador, del Asador El Toril, que participan en la Ruta de la Casquería
12/11/2025 | 03:27
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00:00:0046:18Las preguntas de Burque
Guerra de guisos
Manuel Burque investiga las cualidades culinarias de los viandantes y Alicia Álvarez y David Guardado nos dan una lección en fabada. Ángela Quintas sigue con la temática y trae cocido del restaurante La Gran Tasca.
09/11/2025 | 46:18
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00:00:0055:00Hoy por Hoy Ciudad Real
Hoy por Hoy Ciudad Real y Provincia, 13:10-14h (31/10/2025)
Magazine de ocio, actualidad y cultura de la provincia de Ciudad Real.
31/10/2025 | 55:00
