Postres
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00:00:0008:51Hoy por Hoy Bierzo
Bollitos de brioche con pasas y nueces, una receta para mojar
Receta del maestro panadero Álex López de bollos de brioche
27/02/2024 | 08:51
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Bierzo
Hoy por Hoy Bierzo y Laciana (13/02/2024)
Hoy por Hoy Bierzo y Laciana es el espacio magazine con toda la actualidad más cercana, historias reales, entrevistas y conexiones en directo con diversos acontecimientos de la ciudad.
13/02/2024 | 01:40:00
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00:00:0004:57Hoy por Hoy Bierzo
Cómo conseguir tus mejores almendrados
Receta de Almendrados caseros del maestro panadero Álex López
19/12/2023 | 04:57
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00:00:0005:36Hoy por Hoy Bierzo
Receta de riquísmos y aromáticos pestiños
Espacio de recetas del panadero Álex López
21/11/2023 | 05:36
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00:00:0010:30Hoy por Hoy Bierzo
Receta de bizcocho de yogur con un toque especial
Espacio dedicado a la repostería de Alex Lopez.
08/11/2023 | 10:30
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00:00:0006:58Hoy por Hoy Bierzo
Atrévete con la receta de pastel de queso japonés
Receta del maestro panadero Alex López.
24/10/2023 | 06:58
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00:00:0006:07Hora 14 Málaga
"Es la mejor tarta de manzanas y estamos orgullosos" Antonio Martín, Pastelería Daza
10/10/2023 | 06:07
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00:00:0008:55La trastienda
Las marcas | El día que Nestlé perdió a Camy
Fernando de Córdoba nos explica cómo los helados 'Miko' pertenecen en España a 'Nestlé' pero en Francia esta marca es propiedad de su competencia. Una 'Trastienda de las marcas' en la que también descubrimos el litigio que llevó a 'Nestlé' a perder la propiedad de dos de sus grandes marcas: 'Camy' y 'Avidesa'. Y cerramos temporada descubriendo que la Cadena SER tiene un par de calles con su nombre.
29/08/2023 | 08:55
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00:00:0030:46La trastienda
La trastienda de un hotel (y un helado)
La última 'Trastienda' del verano se cuela en un hotel de lujo de Marbella (Málaga) en el que una huésped se presentó un día con 120 maletas para pasar un par de semanas y en un pequeño hostel de Chantada (Lugo) en el que hay peregrinos hasta el día de Navidad. Una trastienda veraniega que se asoma también al proceso de fabricación de un helado artesano en 'La Central Heladera' de Ourense.En 'La trastienda de las marcas' descubrimos cómo 'Miko' puede ser propiedad de 'Nestlé' en España y de su empresa rival en Francia. Fernando de Córdoba explica también cómo una compañía heladera consiguió quitarle la marca 'Camy' a 'Nestlé'.
29/08/2023 | 30:46
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00:00:0020:56Hoy por Hoy Magazine
El mejor cierre para una comida, el postre
Cerramos esta comida veraniega con un buen postre. El clásico de una comida, apto para no aficionados al dulce, es una buena tabla de quesos. Hoy hablamos con Almudena Ávalos y Rosa Tovar de este delicioso postre y del mejor cabrales del mundo subastado por, ni más ni menos, que 30.000 euros.
28/08/2023 | 20:56
