Pulpo
Entenderse a la francesa
Aquí hay gato encerrado
Héloïse Guerriere, que sabe más que los ratones colorados, nos explica las expresiones del reino animal. Porque nosotros, aunque estamos al loro de todo, a veces andamos como pollo sin cabeza con las expresiones que protagonizan los perros, los gatos, los pulpos, elefantes, ranas....
11/08/2024 | 08:35
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Al dente
Cómo hacer pochas más allá del chorizo y las verduras
La pocha es una alubia que no ha terminado de madurar, se consume antes de su madurez. Se considera más verdura que legumbre y tiene una temporalidad muy corta que va desde verano hasta otoño. Para el resto del año, están en conservas. Es una de las reinas de las legumbres.Ainhoa Aguirregoitia deja el chorizo a un lado y nos propone hasta cinco maneras de preparar pochas: en tortilla, a la carbonara, con pulpo, sobrasada, furikake... Escuche.
28/09/2023 | 15:30
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La Ciencia de A Vivir
Un ‘Gran Hermano’ de pulpos para descifrar al invertebrado más inteligente
Considerado el invertebrado más inteligente del mundo animal, su red neuronal excede los límites de su cabeza, permitiéndole una sensibilidad y capacidad de aprendizaje que lo sitúa lejos de la almeja u otros moluscos similares. Ahora, un estudio del CSIC monitoriza a dos ejemplares en libertad para saber más sobre su comportamiento.
20/02/2022 | 23:03
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Hoy por Hoy Región de Murcia
Micromentario / Pepe Belmonte / 'La del pulpo'
Columna de opinión para el programa Hoy por hoy Murcia a cargo del catedrático de Literatura de la Universidad de Murcia (UMU), Pepe Belmonte
25/10/2021 | 01:46
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Hoy por Hoy Matinal Lugo
Hoy por Hoy Matinal Galego Lugo 8.20
O Sergas informou do falecemento de dúas mulleres pola Covid o martes. Tratase de dúas mulleres de 83 e 92 anos que finanban no Hula. Descenden os contaxios na área sanitaria de Lugo, onte eran 1330 trinta menos que o luns. Na residencia das Gándaras confirmase un gromo que afecta a 49 usuarios. A maioría son asintomáticos. CIG Saúde denuncia a sobrecarga de traballo que padecen os traballadores do HULA, onde non se sustitúe o persoal que está de vacacións, nin se suplen as baixas médicas. Os hostaleiros de Lugo califican de desastrosas para o sectro as restriccións imposta pola Xunta de Galicia. As entradas para o Caudal Fest se poñen oxe o mediodía a venda. No cartel, para o festival no entorno do Pazo de Feiras os 16, 17 e 18 de septembro, figuran Love of Lesbian, Iván Ferreiro o Nathy Peluso. Multiplícase por oito os ingresos nas lonxas galegas pola venda do polbo. A conselleira do Mar, Rosa Quintana, visita oxe a lonxa de Ribadeo.
18/08/2021 | 11:56
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Hoy por Hoy Matinal Lugo
Hoy por Hoy Matinal Lugo 7.20
Una trifulca entre jóvenes okupas en una casa de Santa María Alta, en el concello de Lugo, se saldaba ayer con dos detenidos y un herido, que adcusa a uno de ellos de haberle cortado las yemas de dos dedos con un cuchillo. Descienden los contagios por Covid en el área sanitaria de Lugo, así ayer eran 1.330 los positivos, 31 menos que el lunes. Se confirma el brote en la Residencia de mayores de As Gándaras, con 49 contiagiados en su mayoría asintomáticos. Dos cobertizos ardían ayer, en los concellos de Sarria y Saviñao, sin provocar daños personales. También el incendio en un edificio de la calle Manuel Murguía, en Burela, se quedó en un susto. Los vecinos del inmueble regresaban ayer a sus hogares luego de ser desalojados el lunes por la noche. El fuego se originó en una sartén al fuego. CIG Saúde denuncia sobrecarga de trabajo en el HULA, donde apenas se repone el personal que se va de vacaciones o que se encuentra de baja. El presidente de los hosteleros de Lugo, Cheché Real, califica de desastrosas para el sector la restricciones impuestas por la Xunta.
18/08/2021 | 11:55
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Hoy por Hoy Matinal Lugo
Hoy por Hoy Matinal Lugo 7.20
El vivariense Adrián Ben Montenegro se hace con un quinto puesto en la final olímpica de 800. Muchos fueron los que vibraron con la carrera del joven atleta lucense. La Policía Local ha capturado una serpiente de un metro de longitud hallada en la plaza Conde Fontao. Lugo Monumental impugna ante el TSJG algunas de las medidas de la Xunta al respecto de la hostelería. Diez de los doce tripulantes del barco, con base en Celeiro, Pintor Ladra se encuentran bien tras dar positivo por Covid. Elena Candia presenta oficialmente su candidatura a volver a presidir el PP de Lugo, con más de 1500 avales. La parlamentara del BNG por Lugo, Olalla Rodil, vuelve a acusar a la Xunta de Galicia de ser responsable de la situación de caos que reina en la Atención Primaria. El teniente del alcalde del concello de Lugo, Rubén Arroxo, destaca que se avana en los pliegos para recuperar las casetas del pulpo en la fiestas de San Froilán. La Xunta completa las obras de abastecimiento en el concello de Cospeito. El CD Lugo anuncia el fichaje del internacional boliviano Jaume Cuellar, que se mueve por el ataque.
05/08/2021 | 11:24
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De buenas a primeras, programa completo
De Buenas | Electrodomésticos que se estropean
¿Qué aparato te da más la lata o te deja de funcionar a menudo? ¿Cuál has tenido que cambiar poco tiempo después de comprarlo? Además, hablamos de la música que se solía vender en las gasolineras, de los problemas de nuestro país en materia de empleo y de un documental premiado en los Oscar que no convence a los compañeros de 'La vida moderna'
05/05/2021 | 01:18:09
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Radio Bilbao, audios extra
Paul Ibarra nos cocina hoy 'Ensalada de pulpo a la llama, curry Bilbao y puré de patatas
El responsable del restaurante Los Fueros en el Casco Viejo de Bilbao espera con ansiedad la normalidad. Mientras tanto no se aburre y abre su cocina para Hoy por Hoy Bilbao
03/02/2021 | 12:03
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Hoy por Hoy Bierzo
El secreto del pulpo
Espacio de gastronomía dedicado al establecimiento Lúa by O Pulpeiro
21/09/2020 | 19:20
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