Queso
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00:00:0011:37Hoy por Hoy Cuenca
Quesos Villarejo lleva el nombre de Cuenca por todo el mundo
“Lo de hacer quesos nos viene de raza”, explica Antonio Moral, gerente de la empresa Quesos Artesanos Villarejo, de Villarejo de Fuentes (Cuenca). Empezaron en 1987 “porque mi padre y mi abuelo eran ganaderos y los quesos se hacían en las casas”, relata Antonio. Fue así como decidieron dedicarse de forma profesional a la elaboración de quesos. Nos lo ha contado en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca en la que también hemos conversado con Diego Álvarez, el director comercial de la empresa.
14/11/2018 | 11:37
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (14/11/2018)
Accidente de avioneta con un muerto en Cervera del Llano, con Jesús Calleja, agricultor que dio el aviso. Primarias en IU Cuenca, con Pablo García, coordinador local. Día Mundial de la Diabetes con Mercedes Gargallo, de la asociación Diabet Cuenca. ‘La Tertulia de los Miércoles’ con Luis Esteban Cava, Germán Chamón y Pedro Vallejo. El coche eléctrico en Cuenca con uno de sus usuarios, Javier Olivares. Quesos Villarejo con Antonio Moral, gerente, y con Diego Álvarez, director comercial.
14/11/2018 | 01:40:00
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00:00:0016:02SER Valdepeñas, audios extra
Balance de la Semana de la Zarzuela y Feria del Queso Manchego en La Solana (29/10/2018)
En Hoy por Hoy Valdepeñas hablamos con el alcalde de esta localidad, Luis Díaz Cacho, así como con una de las queserías participantes y el organizador de la importante cita cultural, Antonio García.
29/10/2018 | 16:02
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00:00:0024:40Hoy por Hoy Eibar
MIREIA 18 OCTUBRE 2018 (III Semana del Queso de Debabarrena)
MIREIA 18 OCTUBRE 2018 (III Semana del Queso de Debabarrena)
18/10/2018 | 24:40
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00:00:0005:52Hora 14 Madrid Norte
Entrevista a la presidenta de la Casa Regional de Castilla-La Mancha, Manuela Clemente
En Hoy Por Hoy Madrid Norte hablamos sobre las costumbres castellanomanchegas
18/10/2018 | 05:52
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00:00:0005:04Hora 14 Madrid Norte
Entrevista al presidente de la Casa de Extremadura de Alcobendas, Carlos Iglesias
En Hoy Por Hoy Madrid Norte hablamos sobre las tradiciones extremeñas
17/10/2018 | 05:04
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00:00:0000:27Hora 14 Madrid Norte
El consejero de Medio Ambiente, Carlos Izquierdo, sobre las 'Rutas de los Quesos'
La Comunidad de Madrid impulsa un sector "de calidad" que genera en la región un millar de puestos de trabajo
27/09/2018 | 00:27
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00:00:0001:00:00SER Consumidor
SER Consumidor: Las ventajas de reformar las casas (26/08/2018)
Además, la reunión de la Ministra de Sanidad con las principales asociaciones de consumidores; recuperamos el debate sobre las supuestas 'propiedades beneficiosas' de algunos alimentos con médicos y nutricionistas; y hablaremos de los quesos de Idiazabal
26/08/2018 | 01:00:00
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00:00:0004:30Comer bien
¿De qué está hecho mi queso para fundir?
¿Es todo el queso que compramos para gratinar realmente queso? Al parecer, lo hay de tres tipos: el que es verdaderamente queso; el que es queso, pero lleva material para fundir; y el que es exclusivamente materia grasa. En el pasado SER Consumidor, entrevistamos a Miguel Ángel Lurueña, experto en seguridad alimentaria
23/08/2018 | 04:30
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00:00:0006:13Radio Jerez, audios extra
Entrevista a Pedro García
Entrevista a Pedro García, responsable de ganadería de COAG Cádiz.
22/08/2018 | 06:13
