Queso
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00:00:0004:44Hoy por Hoy Cuenca
Nuevos galardones internacionales para los quesos artesanos Villarejo
El queso curado en miel y orégano de la quesería de Villarejo de Fuentes (Quesos Artesanos Villarejo) ha logrado coronarse como Mejor Producto Lácteo valorado como el mejor entre los más de 500 quesos y productos lácteos participantes en el certamen celebrado en Bérgamo (Italia) el pasado fin de semana. También ha conseguido una Medalla de Oro el queso manchego semicurado "Ntra Sra de Fuentes" en la categoría quesos semicurados de "El quesero de Oro".
26/10/2023 | 04:44
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00:00:0006:57Hoy por Hoy Bierzo
Atrévete a elaborar un pastel de queso japonés
Receta del maestro panadero Álex López
25/10/2023 | 06:57
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00:00:0006:58Hoy por Hoy Bierzo
Atrévete con la receta de pastel de queso japonés
Receta del maestro panadero Alex López.
24/10/2023 | 06:58
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00:00:0011:27Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
19/09/2023 | 11:27
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00:00:0014:48Miss Experiencia
Marigel, la salvadora del queso Casín: "Si te apeas del tren antes de tiempo, perdiste"
A los 72 años, esta asturiana criada en Alemania, nos cuenta los trenes que tuvo que coger en la vida para garantizar la supervivencia de un producto que estaba en peligro de extinción, el queso Casín.
12/09/2023 | 14:48
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00:00:0017:06Al dente
¿De dónde vienen los kilos que arrastramos después del verano?
Vuelve Ainhoa Aguirregoitia cargada de kilos, cruasanes rellenos de jamón y queso, helados y quintos de cerveza. Sin remordimientos.
07/09/2023 | 17:06
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00:00:0020:56Hoy por Hoy Magazine
El mejor cierre para una comida, el postre
Cerramos esta comida veraniega con un buen postre. El clásico de una comida, apto para no aficionados al dulce, es una buena tabla de quesos. Hoy hablamos con Almudena Ávalos y Rosa Tovar de este delicioso postre y del mejor cabrales del mundo subastado por, ni más ni menos, que 30.000 euros.
28/08/2023 | 20:56
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00:00:0007:25Hoy por Hoy La Rioja
Quel revive este domingo la tradición con el reparto de 2500 bollos de pan y 65 kilos de queso
Quel revive este domingo la tradición con el reparto de 2500 bollos de pan y 65 kilos de queso
04/08/2023 | 07:25
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00:00:0006:45A Vivir Galicia
Galicia Calidade para Lácteos Ferrado Verde y Quesería Artesanal Ruta Xacobea
Entrevista Ramón Mandíá, director-gerente de Lácteos Ferrado Verde y Quesería Artesanal Ruta Xacobea, que acaba de obtener el sello de Galicia Calidade.
29/07/2023 | 06:45
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00:00:0010:00Hoy por Hoy Matinal Cuenca Provincia
Hoy por Hoy Matinal Provincia Cuenca (26/06/2023)
Los productores de queso de Cuenca denuncian que el precio de la leche se ha duplicado tras la aparición de los brotes de viruela ovina y caprina. Este lunes comienzan las Escuelas Municipales de Verano que se celebrarán hasta el 8 de septiembre. Unos 70 usuarios están disfrutando ya del Servicio de Comida a Domicilio para municipios de menos de 1.000 habitantes. El próximo sábado reabre sus puertas el Centro de Interpretación de la villa romana de Noheda. Las obras que se están realizando en el balneum del yacimiento de Noheda estarán acabadas este mismo verano...
26/06/2023 | 10:00




