Queso
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00:00:0005:59Hoy por Hoy Madrid Norte
Hablamos con Alberto García, propietario de Queso Peña Rubia, de Guadalix de la Sierra, que estarán en FITUR
Hablamos con Alberto García, propietario de Queso Peña Rubia, de Guadalix de la Sierra, que estarán en FITUR
24/01/2024 | 05:59
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00:00:0029:20Gastro 25
Gastro 25 | Los quesos favoritos de Clara Díez
Hablamos de quesos artesanos con la responsable de Formaje, que además acaba de publicar 'Leche, fermento y vida'. Lydia Ramón nos habla de la gamba roja y Fran Rodríguez nos propone un paseo gastronómico por la Antigua Roma.
20/12/2023 | 29:20
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00:00:0004:56Hoy por Hoy matinal Málaga
"Acumulamos 75 premios" E García, Agammasur
Nueva cooperativa caprina de Málaga, una de las más importantes de España
15/11/2023 | 04:56
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00:00:0004:44Hoy por Hoy Cuenca
Nuevos galardones internacionales para los quesos artesanos Villarejo
El queso curado en miel y orégano de la quesería de Villarejo de Fuentes (Quesos Artesanos Villarejo) ha logrado coronarse como Mejor Producto Lácteo valorado como el mejor entre los más de 500 quesos y productos lácteos participantes en el certamen celebrado en Bérgamo (Italia) el pasado fin de semana. También ha conseguido una Medalla de Oro el queso manchego semicurado "Ntra Sra de Fuentes" en la categoría quesos semicurados de "El quesero de Oro".
26/10/2023 | 04:44
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00:00:0006:57Hoy por Hoy Bierzo
Atrévete a elaborar un pastel de queso japonés
Receta del maestro panadero Álex López
25/10/2023 | 06:57
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00:00:0006:58Hoy por Hoy Bierzo
Atrévete con la receta de pastel de queso japonés
Receta del maestro panadero Alex López.
24/10/2023 | 06:58
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00:00:0011:27Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
19/09/2023 | 11:27
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00:00:0014:48Miss Experiencia
Marigel, la salvadora del queso Casín: "Si te apeas del tren antes de tiempo, perdiste"
A los 72 años, esta asturiana criada en Alemania, nos cuenta los trenes que tuvo que coger en la vida para garantizar la supervivencia de un producto que estaba en peligro de extinción, el queso Casín.
12/09/2023 | 14:48
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00:00:0017:06Al dente
¿De dónde vienen los kilos que arrastramos después del verano?
Vuelve Ainhoa Aguirregoitia cargada de kilos, cruasanes rellenos de jamón y queso, helados y quintos de cerveza. Sin remordimientos.
07/09/2023 | 17:06
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00:00:0020:56Hoy por Hoy Magazine
El mejor cierre para una comida, el postre
Cerramos esta comida veraniega con un buen postre. El clásico de una comida, apto para no aficionados al dulce, es una buena tabla de quesos. Hoy hablamos con Almudena Ávalos y Rosa Tovar de este delicioso postre y del mejor cabrales del mundo subastado por, ni más ni menos, que 30.000 euros.
28/08/2023 | 20:56
