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Recetas cocina

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    00:00:0025:09

    Desmontando mitos

    Las paellas

    ¿Todo lo que no es paella valenciana en España debe ser considerado arroz con cosas? ¿Es la paella valenciana una receta más entre muchas posibles de los arroces hecho en una sartén llamada paella?

    24/02/2020 | 25:09

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    00:00:0003:16

    Hoy por Hoy Segovia

    Ignacio García nos da la receta del tradicional potaje carnavalero en Segovia

    Entrevista con Ignacio García, de la Asociación de Cocineros de Segovia, en la que nos da la receta del tradicional potaje carnavalero

    22/02/2020 | 03:16

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    00:00:0007:27

    Los cafeteros

    Reservan un cocido con 20 años de antelación

    La comida se convirtió en un homenaje a la cuarta amiga del grupo que falleció hace 10 años por un cáncerDespués de la comida han vuelto a realizar la reserva en este caso para dentro de 10 años "que ya con la edad que tenemos..."

    21/02/2020 | 07:27

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    00:00:0010:07

    SER Gastro Navarra

    Entrevista con el cocinero tudelano Santi Cordón (21/02/2020)

    Entrevista con el cocinero tudelano Santi Cordón sobre el viaje que realizará en 'verducleta' de Tudela a Málaga

    21/02/2020 | 10:07

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    00:00:0006:35

    Consultorio de Martín Berasategui

    ¿Cuál es la diferencia entre freír, sofreír y pochar?

    El chef Martín Berasategui, que ya suma 12 estrellas Michelín, responde a las dudas cotidianas de los oyentes de 'Hoy por hoy'

    21/02/2020 | 06:35

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    00:00:0011:26

    Hoy por Hoy Madrid Sur

    Jubilados o viudos fuenlabreños que viven solos aprenden a cocinar

    El programa 'Mister Chef' se desarrolla cada jueves en Fuenlabrada

    21/02/2020 | 11:26

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    00:00:0005:33

    Hoy por Hoy Córdoba

    Comienza la temporada de puestos de caracoles.

    Hoy por Hoy Córdoba. Entrevista con María Cebrián, propietaria del puesto de los jardines de Los Patos

    20/02/2020 | 05:33

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    00:00:0013:19

    Hoy por Hoy Gijón

    Entrevista Lara Martínez, gerente de Divertia

    20/02/2020 | 13:19

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    00:00:0042:40

    Humor en la Cadena SER

    Si Sí o Si No: Cotillear (19/02/2020)

    Otro si sí o si no donde se medio debate de cosas con Jorge Ponce y Bob Pop. Hoy hablamos con la detective Gema Piñeiro de LO DE SER DETECTIVE. También tenemos a Ponce poniendo a caldo a las empresas guays o a los dos escupiendo sin filtro todo el asco que le tienen a Love Actually.

    19/02/2020 | 42:40

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    00:00:0004:48

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Entrevista con el gerente de Asador El Toril, Javier Salvador

    Hablamos en Hoy por Hoy Madrid Norte con el jefe de cocina del restaurante

    19/02/2020 | 04:48

 

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