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Recetas cocina

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    00:00:0003:37

    Hoy por Hoy Región de Murcia

    Entrevista a Joaquín Gómez, presidente de Apoexpa, desde Fruit Logística 2020

    Entrevista a Joaquín Gómez, presidente de Apoexpa, desde Fruit Logística 2020

    05/02/2020 | 03:37

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    00:00:0008:54

    Hoy por Hoy Región de Murcia

    Entrevista a Fernando López Miras, presidente de la Región de Murcia, en Fruit Logística 2020

    Entrevista a Fernando López Miras, presidente de la Región de Murcia, en Fruit Logística 2020

    05/02/2020 | 08:54

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    00:00:0002:30

    Hoy por Hoy Región de Murcia

    La SER de la Región de Murcia en Fruit Logística 2020

    Intervención desde Berlín para el programa Hoy por hoy del enviado especial a Fruit Logística 2020, Lázaro Giménez

    05/02/2020 | 02:30

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    00:00:0002:30

    Hoy por Hoy Región de Murcia

    La SER de la Región de Murcia en Fruit Logística 2020

    Intervención desde Berlín para el programa Hoy por hoy del enviado especial a Fruit Logística 2020, Lázaro Giménez

    05/02/2020 | 02:30

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    00:00:0009:13

    Hoy por Hoy Cuenca

    Los animales que vivían en Cuenca hace 130 millones de años comían gambas

    Un reciente estudio sobre el análisis de los coprolitos (las heces fosilizadas) de los habitantes del yacimiento paleontológico de Las Hoyas, en Cuenca, nos da una idea de cuál era la alimentación de la fauna que vivía en los humedales. Los fósiles estudiados corresponden al Barremiense, la cuarta edad del Cretácico Inferior que se extendió desde 130 hasta 125 millones de años aproximadamente. Las Hoyas es un yacimiento muy conocido y que ha dado grandes descubrimientos como el Iberomesornis o Concavenator corcovatus. Esta zona es también muy rica en coprolitos con una amplia variedad de morfologías. Su estudio permite conocer la dieta y los procesos digestivos de animales como peces, tortugas, cocodrilos o aves. La autora de este estudio publicado en la revista Cretaceous Research es Sandra Barrios, investigadora de la Universidad Autónoma de Madrid, con quien hemos conversado en Hoy por Hoy Cuenca. De su análisis se desprende que los decápodos (gambas) y los peces eran importantes recursos alimenticios en este ecosistema barremiano. “La conservación excepcional de los coprolitos de Las Hoyas revela la importancia de los pequeños crustáceos como recurso alimenticio que generalmente no es evidente en los excrementos fósiles”, se puede leer en el estudio.

    05/02/2020 | 09:13

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    00:00:0010:36

    Radio Linares, audios extra

    La Cocina de Radio Linares (04/02/2020)

    La Cocina de Radio Linares (04/02/2020). Recetas de aprovechamiento.

    05/02/2020 | 10:36

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    00:00:0003:36

    Radio Murcia, audios extra

    El Whatsapp culinario de Mireia Ruíz: berenjenas a la miel

    Nuestra cocinera favorita nos trae a 'A Vivir Tierra y Mar' una receta para usar miel de la Región de Murcia: berenjenas a la miel

    02/02/2020 | 03:36

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    00:00:0046:40

    La Tertulia de Cómicos

    El 'manogin', los políticos leoneses y una tuna en inglés

    En nuestra visita a León no podía faltar el humor, por eso trajimos a David Navarro, Quique Peinado y Pedro Aznar para que nos acompañen en esta tertulia de cómicos sobre la política leonesa. Además, hemos invitado a Manuel Alvarez Pintado (alias Manolín), el barman más antiguo de la región. Con sus "Manogín", y al son de una tuna en inglés, despedimos esta emisión especial desde el Palacio de Exposiciones de León.

    01/02/2020 | 46:40

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    00:00:0012:28

    SER Alcázar, audios extra

    'La sartén por el mango', con Paco Sánchez Mateos y Raúl Escudero

    Nueva entrega de nuestra sección dedicada a la gastronomía y el vino, con la colaboración de la bodega La Tercia de Alcázar.

    31/01/2020 | 12:28

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    00:00:0000:28

    Hora 14 Madrid Norte

    La concejal de Turismo de Soto del Real, Noelia Barrado, sobre la Ruta de la Tapa

    Es la undécima edición

    31/01/2020 | 00:28

 

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