Recetas cocina

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Siempre pensando en lo mismo
Siempre pensando en champiñones
Los champiñones tienen muchas ventajas: sabrosos, baratos, fáciles de cocinar, saludables, versátiles, disponibles todo el año. En España se consume algo menos de 2 kg por persona y año. La producción se concentra en dos provincias: Cuenca y La Rioja.
31/01/2020 | 14:32
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La ciencia del buen comer
Las recetas que la pobreza nos dejó
Las gachas, el gazpacho manchego, el gofio canario... Ramón Soria, sociólogo experto en alimentación, repasa las recetas de la gastronomía tradicional con origen en las épocas más difíciles de nuestra historia.
30/01/2020 | 09:06
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Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Sabores de invierno: habas con butifarra, chuleta de cordero con miel y romero y tarta Sacher
José Miguel Bonet nos deja un nuevo 'Menú del Día' para ampliar el repartorio culinario
30/01/2020 | 12:46
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Antes de que sea tarde
Kits de comida: la solución más sana cuando no hay tiempo para cocinar
En Australia por ejemplo la principal compañía reparte 10 millones de cajas al mes o en EE.UU. se calcula que será un mercado de 15.000 millones de dólares en los próximos año
30/01/2020 | 13:33
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Hoy por Hoy A Coruña
La cocina de Amalia (27/01/2020)
La cocina de Amalia, hoy: Guiso de choupa y bizcocho con crema de mascarpone y frutos rojos
27/01/2020 | 07:04
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Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (27/01/2020)
Cartel de la Semana Santa de Cuenca 2020: entrevista con el autor, Antonio Díaz Arnido. Reivindicaciones de los funcionarios de prisiones y situación en el Centro Penitenciario de Cuenca, con Enrique Merás, coordinador en Cuenca de la asociación ‘Tu abandono me puede matar’. Cinema Aguirre: programación de este trimestre con su coordinador Juanjo Pérez. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Olga Muñoz: ‘Misericordia’ de Pérez Galdós. ‘Análisis deportivo’ con José Luis Pinós, Heli Pérez y Luis Javier García.
27/01/2020 | 01:39:36
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Radio Murcia, audios extra
El whatsapp culinario de Mireia Ruíz: cuscús de coliflor y verduras
Nuestra chef de cabecera nos trae una receta rápida, sencilla y sana con un producto de temporada, la coliflor
27/01/2020 | 02:27
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