Recetas cocina
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00:00:0007:00Hoy por Hoy Cuenca
El alajú de Cuenca, un dulce típico y delicioso para el tiempo de Navidad
Susana Pérez, autora del blog gastronómico webosfritos.es, conserva la receta del alajú de su familia y la divulga en su portal web que cuenta con centenares de seguidores. En Hoy por Hoy Cuenca nos ha enseñado a hacer el alajú de Cuenca.
30/11/2019 | 07:00
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00:00:0044:16Radio Coruña, audios extra
A Vivir A Coruña (30/11/2019)
Edición especial de A Vivir A Coruña desde el festival del bocata gourmet, Boucatise
30/11/2019 | 44:16
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00:00:0047:44La Tertulia de Cómicos
Las leyendas nunca mueren: vinilos y paella valenciana
Antonio Castelo, Quique Peinado y Pedro Aznar viajar a Castellón a alegrarnos la mañana. Hablamos sobre vinilos aprovechando que se está celebrando la Feria del disco en la ciudad y nos acompañan Bernat Fayós y Kike Pérez Moliner, dos de los fundadores de Krakatoa Records, la única fábrica en España que fabrica discos de vinilo. Además, charlamos sobre el proyecto de la Universidad de Valencia sobre los efectos psicológicos de realidad virtual a través del tacto y probamos la mejor paella que se hace en Valencia, la de Castellón
30/11/2019 | 47:44
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00:00:0012:57Hoy por Hoy Castro Urdiales
Gorka Linaza, concejal de Festejos del Ayuntamiento de Castro Urdiales (30/11/19)
Castro Urdiales celebra hasta el domingo, 1 de diciembre, San Andrés, fiesta de Interés Turístico Regional de San Andrés, que ha comenzado con la lectura del pregón a cargo de la Asociación Cultural Barrio de los Marineros. Este sábado se celebra la tercera edición del Concurso de Caracoles, además de la Regata Popular Bandera de San Andrés en la bahía de Castro.
30/11/2019 | 12:57
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00:00:0008:02La ciencia del buen comer
La hora del vermut
Esa "pócima mágica" llamada vermut tiene una interesante historia detrás. Nos la cuenta el antropólogo experto en alimentación Ramón J. Soria.
30/11/2019 | 08:02
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00:00:0003:59Hora 14 Salamanca
El director técnico de la IGP Lenteja de la Armuña y el Garbanzo de Pedrosillo, Nicolás Armenteros, explica las bondades de las legumbres
Presentación de la cuarta edición de la Semana de las Legumbres, promovida por el Ayuntamiento de Salamanca
29/11/2019 | 03:59
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00:00:0009:43Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Un menú otoñal para ir sacando la cuchara y disfrutar de las setas de temporada
José Miguel Bonet nos propone lentejas con costilla de primero, tortilla de 'pebrassos' de segundo y una mousse de queso con granada de postre
28/11/2019 | 09:43
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00:00:0009:38Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
700 kilos de pulpo para preparar más de 3.000 tapas en Sant Miquel
La II Fira des Polp se celebra este sábado en el núcleo urbano con conciertos y una paella popular
27/11/2019 | 09:38
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00:00:0014:50Radio Linares, audios extra
La Cocina de Radio Linares (26/11/2019)
La Cocina de Radio Linares (26/11/2019). Bacalao
27/11/2019 | 14:50
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00:00:0008:10Hoy por Hoy Bierzo
Los níscalos cocinados por Zanca
Recetas de níscalos de Manuel Fernández Zanca
26/11/2019 | 08:10
