Recetas cocina
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00:00:0021:49La entrevista
Cata a ciegas: ¿cuál es el mejor humus de supermercado?
El humus envasado se ha convertido en un producto cotidiano en nuestros supermercados, donde abundan las marcas y variedades más diversas. Buscamos la opción clásica más equilibrada con la ayuda del chef Shai Kirchheimer (La Hummuseria) y con el asesoramiento de Carlos Cano (Gastro SER) y Cristina Pareja (@comemosalas3).
19/05/2024 | 21:49
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00:00:0008:34Hoy por Hoy Segovia
Roberto Alonso, alcalde de Valseca, nos habla del la Feria del Garbanzo de Valseca.
Roberto Alonso, alcalde de Valseca, nos habla del la Feria del Garbanzo de Valseca.
15/05/2024 | 08:34
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (13/05/2024)
Última hora de la actualidad de la provincia de Cuenca. Entrevista con Adrián Martínez, concejal de Urbanismo, Mantenimiento Urbano y Movilidad. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Olga Muñoz: entrevista con el escritor conquense Víctor Beltrán sobre su novela ‘Lobo’. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez.
13/05/2024 | 01:40:00
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00:00:0005:58La última y nos vamos
El misterio de los garbanzos bajo la mesa
¡Un misterio, una bizarrada más en la Cadena SER ! Han sido hallados un puñado de garbanzos, crudos, en el suelo de la redacción; bajo la mesa de Roberto Sánchez... ¿Es la pista de un crimen? ¿Hay un caso que resolver?
13/05/2024 | 05:58
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00:00:0008:40Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
El Farol de la Solidaridad | 'RECETAS CONTRA EL OLVIDO. COCINANDO CON MUJERES REFUGIADAS DE PALESTINA EN LÍBANO'
Encendemos El libro de recetas escrito a partir de los saberes culinarios de 12 mujeres refugiadas de Palestina en Líbano? Si te gusta la gastronomía y quieres conocer más acerca del legado culinario palestino
08/05/2024 | 08:40
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00:00:0007:47Hoy por Hoy Bierzo
Muffins fáciles y apetitosos, cómo conseguirlos
Espacio del maestro pastelero Álex López, que hoy nos ofrece una receta de muffins.
07/05/2024 | 07:47
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (06/05/2024)
Celebración de la UB Conquense tras el ascenso. Baja el paro registrado en Cuenca en abril. Entrevista con el escritor Jerónimo Tristante sobre su participación en el Festival Internacional de Novela Criminal de Cuenca. Las monjillas de la Puerta de Valencia vuelven a la normalidad tras el incendio en su iglesia, con la madre abadesa sor Inmaculada. Nuevos premios para Quesos Villarejo, con el director comercial Diego Álvarez. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Begoña Marlasca: Paul Auster. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez.
06/05/2024 | 01:40:00
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00:00:0016:48Usted no sabe con quién está hablando
Vicky Hayward: la historiadora de la cocina española
Con tres años vino a la Costa Brava y probó el pan con tomate. En su juventud descubrió que en unas bodas de oro en Galicia el banquete podía ser un cerdo hervido. Todo en su vida ha ido conectando cocina y España. Estudió Historia en la Universidad de Cambridge y la comenzó a aplicar a los alimentos, al campo, a los prodecimientos, a las herramientas, que conforman la cocina. El libro "La nueva cocina española" del franciscano Juan Altamiras es su gran trabajo, con el que se ha consolidado como la gran estudiosa de los sabores en España.
02/05/2024 | 16:48
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00:00:0001:00:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (29/04/2024)
Rodaje de un cortometraje sobre la despoblación de Puebla de Almenara, con Gonzalo Barrueco, director. ‘Las Recetas de la Asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’: entrevista con el escritor Luis Landero sobre su novela más reciente: ‘La última función’. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez: entrevista con Iván Rubio, capital de la UB Conquense.
29/04/2024 | 01:00:00
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00:00:0011:32Hoy por Hoy La Rioja
Desde finales del pasado mes de marzo, La Rioja está inmersa en plena campaña de recogida del espárrago
Desde finales del pasado mes de marzo, La Rioja está inmersa en plena campaña de recogida del espárrago
22/04/2024 | 11:32
