Recetas cocina
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00:00:0011:39Hoy por Hoy La Rioja
Grupo Pasión. Pasión por la cocina (13/2/2019)
De la mano del Grupo Pasión, hoy nuestro chef, Miguel Martín Losa, tira de tradición y nos cuenta cómo sacarle el máximo partido a un producto tan singular y tran preciado como la alubia roja de Anguiano. Le acompaña el presidente de los cultivadores de la alubia.
13/02/2019 | 11:39
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00:00:0004:39Hoy por Hoy La Manchuela
Manuel Torrero, secretario general de ASAJA en Cuenca
ASAJA planteará un acuerdo con “algún comercializador” para dar salida a la producción de lentejas. La asociación de jóvenes agricultores mantendrá una reunión con los productores de la Manchuela con el objetivo de “buscar soluciones”, después de un año donde hay muchas lentejas sin vender.
11/02/2019 | 04:39
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00:00:0016:12Hoy por Hoy Bierzo
El secreto del Tomelloso: 'A los riñones hay que cantarles'
Entrevista a Blanca y César, que han estado al frente del bar Tomelloso durante 30 años hasta su reciente cierre
11/02/2019 | 16:12
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00:00:0005:06SER Foodie Mallorca
Calçots
Hoy toca comer los calçots de Andreu Genestra, a la brasa con salsa romescu
11/02/2019 | 05:06
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00:00:0003:06Hoy por Hoy Locos por Valencia
El Rebost (09/02/2019): Ou escalfat amb parmentier de creïlla, pernil i tòfona
El Rebost (09/02/2019): Ou escalfat amb parmentier de creïlla, pernil i tòfona
11/02/2019 | 03:06
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00:00:0022:16Gastronomía
Todo sobre la fritura
¿Qué sartén es la más conveniente? ¿Se puede reutilizar el aceite de oliva? Se lo preguntamos a Eva González (Cooking) y a María Victoria Ruiz (Instituto de la Grasa - CSIC)
08/02/2019 | 22:16
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00:00:0009:24Jaén Gastronómico
Jaén Gastronómico (08/02/2019)
Hablamos con Miguel Calvo, responsable de Pópulo Servicios Turísticos y promotor de la novena ruta 'Baeza de Tapas'.
08/02/2019 | 09:24
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00:00:0021:15Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Cristina de Los Stops y Juan Erasmo Mochi, en la VIII Paella Musical de Sant Antoni
Las actuaciones serán el domingo, a partir de las 13.30 h. en la carpa municipal
08/02/2019 | 21:15
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