Recetas cocina

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Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
Bizkaia capital de las hamburguesas
Desde el miércoles el festival gastronómico con más seguidores ha llegado por primera vez a nuestra región. Hasta el 4 de agosto, Barakaldo se convierte en el epicentro de la gastronomía con The Champions Burger. Un evento donde más de 20 restaurantes en food trucks compiten por cocinar la mejor hamburguesa. Un evento de entrada libre ya ha visitado diez ciudades y ha recibido a más de un millón de personas. Desde Murcia hasta Donostia, con hamburguesas que van desde las más clásicas hasta las más innovadoras. Un fenómeno que, si utilizan redes sociales, es fácil que hayan visto en sus móviles estos días
29/07/2024 | 24:37
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Recetas de tupper
Receta Tupper | Lázaro Carrasco, del Monocromo, nos prepara un 'Lomo de bonito a la brasa con crema de cebolla y caldo de marmitako'
El chef del Restaurante Monocromo de Bilbao, Lázaro Carrasco, nos enseña a preparar 'Lomo de bonito a la brasa con crema de cebolla y caldo de marmitako'
18/07/2024 | 08:13
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Recetas de tupper
Receta Tupper | Ensalada fria de pimientos rellenos de merluza
En 'Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia' llevamos nuestro tupper hasta la cocina del chef David de Jorge, imagen de la Ondarresa desde junio. Sobre la mesa nos espera una ensalada fria de pimientos rellenos de merluza
11/07/2024 | 11:11
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La última y nos vamos
Nuestro caracol se llama Lamine
La vida se abre camino en el jardín de la SER. Hoy ha aparecido un caracol. ¿Cómo ha llegado un caracol a la octava planta de un edificio de la Gran Vía de Madrid? Es un misterio que abre varias hipótesis.
04/07/2024 | 07:47
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Hoy por Hoy A Coruña
La cocina Picadillo (01/07/2024)
Sección gastronómica con Chau Fernández-Gago y Puga
01/07/2024 | 05:45
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Recetas de tupper
Receta tupper | ¿Cómo es la cocina en un restaurante con base en un caserío 1803?
El chef Beñat Ormaetxea, chef del restaurante Jauregibarria de Amorebieta, nos enseña a preparar un plato de temporada para elaborar y llevar en nuestro tupper semanal. ¿Te atreves con el reto culinario de la semana?
27/06/2024 | 08:28
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Hoy por Hoy Cuenca
El rico gazpacho de manzana de la bloguera conquense Susana Pérez
El gazpacho es un plato refrescante y típico del verano. El original o tradicional se hace con tomate, pepino y pimiento. Pero nunca está demás experimentar con otros ingredientes que puedan darle un toque distinto pero sin alterar demasiado la base de un plato extendido por toda España. Añadirle manzana, sandía o cerezas es una opción. La bloguera conquense Susana Pérez nos ha dejado una receta especial con manzana que podemos encontrar en webosfritos.es.
24/06/2024 | 12:04
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Hoy por Hoy La Rioja
La Calle San Juan, de Logroño, celebra las fiestas en honor a su patrón
Música, homenajes, exposiciones, procesión, ofrenda floral, cena de hermandad o la celebración de la I Cata Popular conforman un programa que se extenderá hasta el día 27
21/06/2024 | 07:57
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La última y nos vamos
Muchos huevos
Un oyente del Hoy por Hoy, David Moreno, acostumbra a escuchar los amaneceres del Hoy por Hoy mientras recoge los huevos de sus gallinas. David podría haber grabado y enviado un audio de su amanecer, las gallinas de por medio. Pero ha decidido enviar huevos a la redacción. Cada uno de ellos ha tenido destinos dispares. Escuchen.
20/06/2024 | 07:00
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Hoy por Hoy Segovia
Javier García, gerente de HOTUSE, nos habla de la Ruta del Día Mundial de la Tapa.
Javier García, gerente de HOTUSE, nos habla de la Ruta del Día Mundial de la Tapa.
14/06/2024 | 06:07