Recetas cocina
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00:00:0004:32Hoy por Hoy Segovia
Maru González habla del 31 Festival Folklorico del Ajo de Vallelado
Una de las danzantes del grupo de danzas Bieldo, Maru González, habla del 31 Festival Folklorico del Ajo de Vallelado.
05/07/2018 | 04:32
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00:00:0010:32Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Nuestro penúltimo 'Menú del Día' de la temporada no podía ser más refrescante
Gazpacho de cerezas, tataki de sirvia y panacota de sandía
05/07/2018 | 10:32
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00:00:0000:23Hora 14 Lugo
Carmen Basadre presenta las nuevas iniciativas del Camiño de Santiago
El Concello de Lugo organiza este verano ‘Pasos con historia’ y ‘Tapas polo Camiño’
03/07/2018 | 00:23
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00:00:0006:34Hoy por Hoy Cuenca
Platos de colores con las sales de hierbas de una emprendedora de Cuenca
Todo con ingredientes naturales. Los productos que elabora la emprendedora conquense Lucia Navarro se comercializan bajo la marca de La Sal Encantada de Cuenca y están elaborados con sales naturales y con hierbas, especias y flores. ¿Qué se consigue con esto? Que los platos tengan menos sal. “Se reduce la cantidad porque le añadimos plantas con mucho sabor, con otros sabores”, explica Lucía. “A la larga nos vamos quitando también las ganas de comer alimentos con tanto sabor salado”. Este es uno de los proyectos premiados en el concurso Lanzadera de la Diputación Provincial de Cuenca. De momento elaboran sales de tres sabores: Cinco elementos (de color verde y con un sabor más tradicional y mediterráneo a base de tomillo, romero, orégano, perejil, mejorana o tomate seco), Flores (con pétalos de flores de azahar, malva, rosas o hierbabuena, con un sabor fresco y un tono morado) y Artemisa (un poco picante y amarilla porque contiene cúrcuma, pimienta, cáscara de limón, eneldo y albahaca). “Además, estas sales aportan micronutrientes como calcio, fósforo o potasio”, apunta su creadora. En Cuenca se pueden encontrar en algunos restaurantes, herbolarios y tiendas gourmet, además de a través de la web salhierbas-encantada.es. Nos lo ha contado Lucía Navarro en Hoy por Hoy Cuenca.
02/07/2018 | 06:34
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00:00:0000:37Hora 14 Lugo
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela (ABSA)
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela (ABSA), destaca que el arranque la campaña del bonito de éste año está siendo mejor que las dos últimas edicciones, con un desembarco de 120 toneladas
02/07/2018 | 00:37
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00:00:0009:45Hoy por Hoy Matinal Cuenca
Hoy por Hoy Matinal Cuenca (02/07/2018)
Este domingo ha comenzado el nuevo sistema de control de acceso del tráfico al Casco Antiguo de Cuenca, que sanciona con 100 euros de multa a los vehículos que tarden más de 30 minutos en atravesar el barrio o entrar en un parking; la ministra de Transición Ecológica, Teresa Ribera, afirma en una entrevista en El País que los trasvases no pueden ser algo "ordinario"; Juan Rodríguez Cantos es el subdelegado del Gobierno en la provincia de Cuenca; el gobierno de Castilla-La Mancha va a constituir esta seamana la Comisión de Seguimiento para el Cumplimiento de los objetivos de la Agenda 2030; UGT y CCOO confían en que el gobierno de Pedro Sánchez respete los acuerdos alcanzados con el Ministerio para buscar nuevas sedes; autorizada una inversión de 350.000 euros para proyectos en depuradoras de Belmonte y la mancomunidad "El Girasol"; la nueva presidenta de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, Elena Mesas, quiere buscar nuevas fórmulas de acercarse al consumidor; un "kamikaze" provoctó el sábado dos salidas de vía en la A-3, a la altura de Iniesta; Diego Castillejo gana el concurso de fotografía de la Junta de Cofradías con la instantánea "Calle Mayor"; El Kanka actúa hoy en Estival Cuenca, en el Parador
02/07/2018 | 09:45
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00:00:0013:58Hoy por Hoy Guadalajara
Recetas Gamberras (Hoy por Hoy Guadalajara)
Hoy hacemos un viaje gastronómico por series de televisión de todos los tiempos y para todos los gustos. Descubrimos las recetas que salían en series como Friends, Big Bang Theory o Como conocí a vuestra madre.
29/06/2018 | 13:58
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00:00:0017:07Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 28/06/2018
La cocina de Tabarca
28/06/2018 | 17:07
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00:00:0001:39:13Hoy por Hoy Castellón
CASTELLÓN | Hoy por hoy Castellón (Jueves 28/06/2018)
Programa magazine. Especial fiestas del Grao
28/06/2018 | 01:39:13
