Recetas cocina
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00:00:0008:40Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
El Farol de la Solidaridad | 'RECETAS CONTRA EL OLVIDO. COCINANDO CON MUJERES REFUGIADAS DE PALESTINA EN LÍBANO'
Encendemos El libro de recetas escrito a partir de los saberes culinarios de 12 mujeres refugiadas de Palestina en Líbano? Si te gusta la gastronomía y quieres conocer más acerca del legado culinario palestino
08/05/2024 | 08:40
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00:00:0007:47Hoy por Hoy Bierzo
Muffins fáciles y apetitosos, cómo conseguirlos
Espacio del maestro pastelero Álex López, que hoy nos ofrece una receta de muffins.
07/05/2024 | 07:47
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (06/05/2024)
Celebración de la UB Conquense tras el ascenso. Baja el paro registrado en Cuenca en abril. Entrevista con el escritor Jerónimo Tristante sobre su participación en el Festival Internacional de Novela Criminal de Cuenca. Las monjillas de la Puerta de Valencia vuelven a la normalidad tras el incendio en su iglesia, con la madre abadesa sor Inmaculada. Nuevos premios para Quesos Villarejo, con el director comercial Diego Álvarez. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Begoña Marlasca: Paul Auster. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez.
06/05/2024 | 01:40:00
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00:00:0016:48Usted no sabe con quién está hablando
Vicky Hayward: la historiadora de la cocina española
Con tres años vino a la Costa Brava y probó el pan con tomate. En su juventud descubrió que en unas bodas de oro en Galicia el banquete podía ser un cerdo hervido. Todo en su vida ha ido conectando cocina y España. Estudió Historia en la Universidad de Cambridge y la comenzó a aplicar a los alimentos, al campo, a los prodecimientos, a las herramientas, que conforman la cocina. El libro "La nueva cocina española" del franciscano Juan Altamiras es su gran trabajo, con el que se ha consolidado como la gran estudiosa de los sabores en España.
02/05/2024 | 16:48
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00:00:0001:00:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (29/04/2024)
Rodaje de un cortometraje sobre la despoblación de Puebla de Almenara, con Gonzalo Barrueco, director. ‘Las Recetas de la Asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’: entrevista con el escritor Luis Landero sobre su novela más reciente: ‘La última función’. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez: entrevista con Iván Rubio, capital de la UB Conquense.
29/04/2024 | 01:00:00
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00:00:0011:32Hoy por Hoy La Rioja
Desde finales del pasado mes de marzo, La Rioja está inmersa en plena campaña de recogida del espárrago
Desde finales del pasado mes de marzo, La Rioja está inmersa en plena campaña de recogida del espárrago
22/04/2024 | 11:32
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (22/04/2024)
Última hora de la actualidad de la provincia de Cuenca. Libro infantil ‘Viaje lunar’, con la autora, la escritora conquense María Fraile. Homenaje a los republicanos enterrados en el cementerio de Pajaroncillo, con el portavoz de las familias, Francisco Cantero. Instalan un columpio para niños discapacitados en Belmonte, con Gema tierno, madre de un niño con discapacidad. ‘Las Recetas de la Asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Olga Muñoz: El día de la viñeta, con el dibujante Mateo Guerrero. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, Heli Pérez y José Luis Pinós.
22/04/2024 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (15/04/2024)
Entrevista con Alberto Castellano, concejal de Medio Ambiente y Participación ciudadana de Cuenca. Asociación de Amigos del Camino de Uclés, con su presidente Manuel Rossi. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Eva Palenque. ‘El rincón de leer’ con Sergio Vera. ‘Análisis deportivo’ con José Luis Pinós, Heli Pérez y Luisja García.
15/04/2024 | 01:40:00
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00:00:0045:16Gastro SER
Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)
Hablamos con la cocinera catalana Maria Nicolau de su segundo libro: '¡Quemo!'. También nos asomamos al Galicia Fórum Gastronómico, a los bulos de TikTok o al bar El Quillo de Getafe... y acabamos con la confesión de Aitana sobre sus tortillas y sus lasañas.
15/04/2024 | 45:16
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00:00:0016:25Hoy por Hoy Bierzo
La receta de 'tortas dormidas' de todo un maestro, el chef Jesús Monedero
Espacio del maestro panadero Álex López, que hoy ha invitado al chef Jesus Monedero a contarnos su receta de tortas dormidas
09/04/2024 | 16:25
