Recetas cocina
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00:00:0001:39:44Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (17/04/2018)
Empezamos de nuevo con libros. Hoy toca hablar con Alfons Martí y hablar sobre los "minorcans". En Portada tuvimos a Àngel Puig, con quien conocimos el programa Connect'up. En Exquisita Menorca invitamos al cocinero Biel Payeras, del Restaurante S'engolidor. También hablamos de economía con Joan Sánchez, del programa cultural de la sala Albert Camus con Toni García y del segundo congreso de salud ambiental. Para acabar, el experto en medusas del Centro Oceoanográfico Ignacio Franco nos habla de la presencia de carabelas portuguesas en las costas de Baleares.
17/04/2018 | 01:39:44
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00:00:0017:55Radio Madrid, audios extra
#Groenlandia 06: Ruta del Vermú
Madrid es conocida por sus bares, sus cañas, sus tapas. En esta ocasión hemos querido irnos de Vermú. Comenzamos visitando Casa Paco, uno de los lugares míticos de Madrid por donde pasaron dos de los personajes que ya hemos hablado en alguna ocasión, Ava Gardner y Hemingway.
16/04/2018 | 17:55
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00:00:0001:39:20Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (16/04/2018)
Entrevista con Inmaculada Herranz, consejera para la Coordinación del Plan de Garantías Ciudadanas del Gobierno de Castilla-La Mancha. Castillejo del Romeral busca a las familias que nacieron en su antigua estación de tren, con su alcalde Arturo Zarzuela. ‘Las recetas de la asociación Luzán’, con Eva Palenque. ‘El gran apagón’, la serie de ficción sonora de gran éxito, llega a Cuenca, con su creador, el guionista José Antonio Pérez Ledo. ‘El rincón de leer’ con Ana Pérez, y con el presidente de la asociación de Libreros de Cuenca, Julián Saiz. ‘Análisis deportivo’ con José Luis Pinós y Heli Pérez.
16/04/2018 | 01:39:20
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00:00:0002:18Cadena SER, audios extra
La tarta de fresas de Loli Domínguez
La receta más exitosa de esta 'youtuber' cordobesa acumula más de 2 millones de visualizaciones
15/04/2018 | 02:18
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00:00:0006:36Cadena SER, audios extra
Llega la primavera, llegan los... ¡caracoles!
¿Qué se cuece en los llamados "templos del caracol"?
14/04/2018 | 06:36
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00:00:0030:26Cadena SER, audios extra
Be OK: La comida del futuro, los caracoles y el deporte inconsciente (14/04/2018)
Con la primavera llegan los ansiados caracoles. Hablamos de ello y de la gastronomía del 2050. ¿Qué retos nos quedan por afrontar?
14/04/2018 | 30:26
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00:00:0002:25A vivir que son dos días
Las patatas bravas, el extrarradio de la comida
Javier Pérez Andújar reflexiona sobre cómo las patatas bravas representan a las clases trabajadoras de nuestra sociedad
14/04/2018 | 02:25
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00:00:0009:44Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Ensaladilla de gambas, hamburguesa de cordero y tarta de queso y aguacate
José Miguel Bonet ha traído ayuda para dejarnos un nuevo 'Menú del Día'
12/04/2018 | 09:44
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00:00:0008:00Hoy por Hoy Madrid Sur
2ª Ruta de vinos y tapas por Parla
ADeNe (Asociación de Empresarios Nueva Economía) organiza los dos próximos fines de semana la 2ª Ruta de vinos y tapas por Parla en la que participan casi una veintena de establecimientos que ofrecen, por 2,5 euros, un vino denominación de origen y una tapa de autor.
12/04/2018 | 08:00
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00:00:0023:53Hoy por Hoy Cantabria
SERGastro | Secret de Levante
En SERGastro hablamos con Rafael Vidal, maestro paellero, dueño de la empresa familiar ‘Secret de Levante’ (secretdelevante.com). En 'Secret de Levante' puedes comprar online una paella. Por un lado te envían el arroz y, en otro sobre, envasado al vacío, te mandan el caldo, la verdura y el pollo… Para hacer una auténtica paella valenciana. Sólo necesitas las paellera (o paella, como se denomina en Valencia), siguiendo los consejos que vienen en el envase.
12/04/2018 | 23:53
