Recetas cocina
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00:00:0000:52Hora 14 Lugo
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela, constata que se han subastado en la lonja más de 400 toneladas de bonito desde el inicio de la costera
03/08/2017 | 00:52
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00:00:0012:54Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
'Hoy Cocina..' y nos sorprende la vicepresidenta Marta Díaz
La sacamos del Consell para meterla en la cocina, donde confiesa que no pasa mucho tiempo
03/08/2017 | 12:54
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00:00:0031:46Hoy por Hoy Vitoria
Hoy por hoy Vitoria 03/08: Zabalortu, huertas urbanas en el barrio de Zabalgana.
250 personas del barrio de Zabalgana cultivan sus propias hortalizas de una manera ecológica y respetuosa con el medioambiente. Una opción cada vez más demandada por los vitorianos. En el barrio de Zabalgana hay lista de espera para cultivar una parcela.
03/08/2017 | 31:46
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00:00:0013:18Radio Bilbao, audios extra
La Cocina de Ion Gómez del San Mamés Jatetxea
Hoy cocina Tronco de bonito soasado y cebolleta rellena de pisto gratinada; Rape a la plancha, crema de yogurt especiada, guisantes y panceta
02/08/2017 | 13:18
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00:00:0012:37Hoy por Hoy Madrid Sur
Madrid, para chuparse los dedos
Estrellas Michelín, productos ecológicos, rutas de tapas… la región madrileña es puntera gastronómicamente
02/08/2017 | 12:37
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00:00:0003:47SER Toledo, audios extra
Globalcaja colabora con la investigación científica sobre el ajo
Globalcaja colabora con la investigación científica sobre el ajo
29/07/2017 | 03:47
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00:00:0009:38Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
El payaso Cachirulo nos sorprende con sus dotes culinarias
Le quitamos el disfraz y lo metemos entre fogones en 'Hoy Cocina...' como Marcelo Saquieri
27/07/2017 | 09:38
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00:00:0012:52Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomia: ¿Qué diferencia al bonito del norte de otros pescados?
El Bonito del Norte es una especie de túnido que vive en el Atlántico Norte, por la zona del Mar de los Sargazos y que en verano hace una migración hacia la zona próxima al Golfo de Vizcaya donde son capturados por las flotas de pescadores del cantábrico.
26/07/2017 | 12:52
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00:00:0018:00Hoy por Hoy León
Recetas recuperadas - Truchas guisadas al estilo de Omaña (25/07/2017)
Continuamos recuperando recetas de la gastronomía leonesa junto a la cocinera María José Bayón. El protagonista, en esta ocasión, es un producto tan típico en la provincia como la trucha.
25/07/2017 | 18:00
