Recetas cocina
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00:00:0014:42Radio Salamanca, audios extra
Entrevista a Javier Romero
El cocinero salmantino, Javier romero, presenta en Salamanca su libro "cocina Familiar", una guía sencilla para elaborar platos tradicionales
22/06/2017 | 14:42
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00:00:0016:42Radio Mallorca, audios extra
Innovaciones en Clandestí
Los creadores de Clandestí Pau y Ariadna nos acompañan un día más para contarnos los métodos que utilizan para realizar sus platos.
22/06/2017 | 16:42
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00:00:0000:44Hora 14 Lugo
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela (ABSA)
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela (ABSA), constata que se llevan subastadas más de veinte toneladas de bonito, en las primeras descargas en el puerto burelés
22/06/2017 | 00:44
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00:00:0007:40Cadena SER, audios extra
Los secretos del arroz alicantino
Cristina de Juan, propietaria del restaurante Dársena, explica las diferencias entre la paella valenciana y el arroz alicantino.
22/06/2017 | 07:40
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00:00:0010:09Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Ensalada de judías verdes, rape gratinado y tarde de mascarpone
Ya puedes poner a prueba tus dotes culinarias con nuestro Menú del Día de esta semana
22/06/2017 | 10:09
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00:00:0009:43Hoy por Hoy Burgos
En la cocina con Nacho Rojo
El cocinero recomienda varios tipos de algas para introducir en nuestros platos
22/06/2017 | 09:43
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00:00:0003:32La Ventana de Aragón
El Mirador - Mateo Sierra (21/06/2017)
Mateo Sierra, el oscense que se convirtió en finalista de Master Chef, presenta su libro Sin Gluten, un recetario para celíacos
21/06/2017 | 03:32
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00:00:0006:00Hoy por Hoy Pontevedra
Javier Akerman nos habla de la cebolla negra
Akerman y la cebolla negra
21/06/2017 | 06:00
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00:00:0009:39Radio Bilbao, audios extra
La Cocina de San Mamés Jatetxea. Hoy Lomos de merluza confitada y bacalao club ranero
Ion Gómez, jefe de cocina nos prepara lomos de merluza confitada, pil pil de sus espinas y salsa de mejillones y bacalao club ranero
21/06/2017 | 09:39
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00:00:0013:09Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Gazpacho, ajoblanco y sopas frías
El cocinero Mario de Lucas os habla de los platos fríos más típicos del verano y que ofrecen numerosas posibilidades.
21/06/2017 | 13:09
