Recetas cocina
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00:00:0003:18Hoy por Hoy Segovia
Adela de Diego nos habla del Certamen de Pinchos y Tapas Medieval de Pedraza.
Adela de Diego, Oficina de Turismo de Pedraza, nos habla del Certamen de Pinchos y Tapas Medieval de Pedraza.
12/11/2021 | 03:18
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00:00:0026:23Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Gema Molina: productos de la huerta y catas de vino
Hablamos, además, de talento femenino y de enoturismo
12/11/2021 | 26:23
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00:00:0004:50Hoy por Hoy Matinal La Rioja
La Primera Llamada con la consejera de Agricultura, Eva Hita (12/10/2021)
La Primera Llamada con la consejera de Agricultura, Eva Hita, que lanza un mensaje de tranqulidad y confianza ante la crisis del sector del champiñón provocada por un hongo que se muestra resistente a los fitosanitarios que se utilizan actualmente.
12/11/2021 | 04:50
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00:00:0009:22Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista José Tomás Saénz, Presidente ASOCHAMP
El sector del champiñón atraviesa una crisis nunca antes vista. La cepa de un hongo competidor ha mutado y no existe actualmente ningún fitosanitario que lo pueda controlar. Es la pandemia del champiñón. El sector se muestra muy preocupado y nervioso ante esta plaga, que de momento no hay manera de controlar y que dicen puede ser la ruina. Se trata de una crisis europea, los cultivadores tan solo pueden aportar control e higiene sobre el hongo y los fitosanitarios tienen por delante una tarea muy complicada. Cabe recordad que La Rioja lidera la producción nacional de champiñón y es el segundo sector agrario con mayor peso en nuestra la región, sólo por detrás del sector del vino. Un sector que genera trabajo, entre empleos directos e indirectos, a cerca de 3.000 personas.
11/11/2021 | 09:22
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00:00:0039:59Hoy por Hoy La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (11/11/2021)
El sector del champiñón atraviesa una crisis nunca antes vista. La cepa de un hongo competidor ha mutado y no existe actualmente ningún fitosanitario que lo pueda controlar. José Saéz, presidente de ASOCHAMP ha explicado que es la pandemia del champiñón. El sector se muestra muy preocupado y nervioso ante esta plaga, que de momento no hay manera de controlar y que dicen puede ser la ruina. Es una crisis europea en el sector, los cultivadores tan solo pueden aportar control e higiene sobre el hongo y los fitosanitarios tienen por delante una tarea muy complicada, basada en estudios prolongados en el tiempo. Desde el CTICH trabajan a contrarreloj porque urge una solución ya que las consecuencias pueden ser catastróficas. Algunos cultivadores ya han paralizado sus cultivos. Desde ASOCHAMP han solicitado al Gobierno la realización un gabinete de crisis porque si esto no se soluciona rápidamente, podría ser el final para el sector. CTICH y CTCR crean un biomaterial innovador Y precisamente fruto de la colaboración entre el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja y el Centro Tecnológico del Calzado de Arnedo se ha obtenido un biomaterial para aplicar en sectores como el calzado, la automoción y la construcción. Se trata de un proyecto innovador que nació en 2018 con el objetivo de dar respuesta a las necesidades del sector del champiñón y del calzado. En el programa Hoy por Hoy La Rioja Baja hemos conversado con Margarita Pérez directora del CTICH y Verónica Pérez es la subdirectora del Centro Tecnológico del Calzado. Este proyecto se encuentra en la fase final y ha sido un trabajo arduo que deja como resultado un biomaterial muy innovador. Los mercados de productos reciclados están en auge, la calidad en los productos finales no merma y este proyecto, de ámbito regional, de momento de prototipos, podrá ser una realidad en el año 2022. La juventud se mueve A las puertas del fin de semana los jóvenes riojabajeños y de la Ribera de Navarra se preparan con di
11/11/2021 | 39:59
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00:00:0009:59Hoy por Hoy Cuenca
La planta de los huevos del barrio conquense de San Antón guarda detrás una emotiva historia
La planta de los huevos del barrio de San Antón de Cuenca, junto al río Júcar, entre la iglesia de la Virgen de la Luz y el Recreo Peral, es muy conocida entre los conquenses. Desde hace décadas la han visto asomada a un balconcito decorada con cáscaras de huevo blanco como si fueran flores. La historia de este singular elemento decorativo, que aún hoy podemos ver en el mismo sitio, tiene detrás a Vitoriana Gallarte, una mujer invidente fallecida hace cinco años a la edad de 98. La historia la hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca charlando con su nieto Jesús Guijarro quien, junto al resto de la familia, sigue cuidando la planta y decorándola con cascarones de huevo blanco cada primavera como recuerdo a su abuela que lo hizo igual durante su larga vida.
11/11/2021 | 09:59
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00:00:0008:26Hoy por Hoy Baixo Miño
Entrevista a Verónica Tourón, alcaldesa de Salceda de Caselas
Entrevista a Verónica Tourón, alcaldesa de Salceda de Caselas
10/11/2021 | 08:26
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00:00:0039:58Un día en el recuerdo
Un día en el Recuerdo (09/11/2021)
Programa 'Un día en el Recuerdo' de este martes, 9 de noviembre, presentado por José Antonio Justicia y Ginesa Blanco.
09/11/2021 | 39:58
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00:00:0004:53Hoy por Hoy Cuenca
El mejor chef del mundo recomienda para comer el bar de unos conquenses de Tinajas
Juan Artero nació en el pueblo conquense de Tinajas, en la comarca de la Alcarria, y vivió allí hasta los 23 años. “Trabajaba labrando con un par de mulas, como se hacía entonces”, nos ha contado en Hoy por Hoy Cuenca.
09/11/2021 | 04:53
