Aponiente
Entrevista con Maral Ríos que expone su obra en Aponiente
La obra se podrá ver hasta el próximo 10 de agosto
07/07/2019 | 07:18
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Agustín García Lázaro, de Ecologistas en Acción
Agustín García Lázaro, de Ecologistas en Acción
17/07/2017 | 00:10
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Actualidad (09/05/2017) - Ángel León: 'Siempre he cuidado a mi gente'
El chef de Aponiente se defiende de las críticas por el alojamiento que ofrece a sus becarios
09/05/2017 | 06:42
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El cocinero Ángel León, sobre su 'luz comestible': 'Me parece un efecto mágico'
El chef de Aponiente ha presentado en la Universidad de Harvard su descubrimiento sobre bioluminosidad:...
02/11/2016 | 08:58
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Juan Ruiz: el año 2007 en Aponiente
El sumiller de Aponiente acaba de ganar el Premio Nacional de Gastronomía, pero sus comienzos en Aponiente...
24/05/2016 | 02:52
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El Rollo de Cocina #75: un plato republicano y una tripulación muy persistente
Hablamos de las dificultades que el dos estrellas Michelin Ángel León atravesó, junto a su equipo, en...
06/03/2015 | 02:47
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