1. Volver

Mugaritz

  • Gastro SER | El idiota gastronómico

    'Comersamos' de gastrología con el sociólogo Iñaki Martínez de Albeniz, autor de uno de los ensayos...

    28/06/2024 | 49:46

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1719592873061/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Gastro 25 | El dolor "insoportable" de Andoni Luis Aduriz

    Hablamos de una de las experiencias menos conocidas del chef de Mugaritz y repasamos lo más destacado...

    15/03/2023 | 31:22

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1678902516325/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Andoni Luis Aduriz: "Los cocineros con estrella Michelín llevamos una mochila con más luces que el traje de Chimo Bayo"

    El chef de Mugaritz, que tiene dos estrellas Michelín y ha estado 15 años situado entre los 10 mejores...

    01/03/2023 | 33:16

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1677606115288/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Gastronomia: Mugaritz

    Andoni Luis Aduriz

    23/09/2018 | 20:46

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001394326/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1528291751_220131/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Manuel Carreiras y Andoni Luis Aduriz, sabores de conocimiento.

    El director del Basque Center on Cognition, Brain and Language y el cocinero ahondan en las alteraciones...

    03/06/2018 | 39:17

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/006RD010000000314450/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Jornada "TMRW" con Guille Viglione e Iñaki Gabilondo en HOy por HOy San Sebastián

    Jornada "TMRW" con Guille Viglione e Iñaki Gabilondo en HOy por HOy San Sebastián

    11/04/2018 | 26:22

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/000WB1436720180411144108/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Muxua da mezua.

    Una performance ideada por el equipo del Restaurante Mugaritz sobre el mundo de las golosinas.

    12/03/2017 | 08:51

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/006RD010000000255540/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Aduriz: 'El objetivo de Diálogos de Cocina es el concepto de sobremesa. Un catedrático sigue siendo catedrático en la sobremesa, pero con opinión'.

    El chef Andoni Luis Aduriz se ha pasado por los micrófonos de Hoy por Hoy para presentar la décima edición...

    28/02/2017 | 16:18

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/014RD010000000081500/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Aduriz: 'El objetivo de 'Diálogos de Cocina' es el concepto de sobremesa'.

    El chef Andoni Luis Aduriz ha visitado los micrófonos de Hoy por Hoy para presentar la décima edición...

    28/02/2017 | 16:18

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/000WB1494720170228175909/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00