"Hay gente muy creativa para hacer el mal": la reflexión de Andoni Aduriz (Mugaritz) sobre el caso de Noma y René Redzepi
"A mí no me han pegado", asegura el chef
24/04/2026 - 09:24
Carlos G. Cano
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Noma
¿Deberían quitarle las estrellas del periodo 2009-2017 al restaurante Noma? Esta es la respuesta de la Guía Michelin
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"Llevo dos semanas con estrés postraumático": analizamos las consecuencias del caso Noma
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El cocinero Ángel León denuncia el engaño de los 'lobbies' del cereal y acusa al chef René Redzepi de haber cometido "un acto de egoísmo exagerado"
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Carlos G. Cano
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Mesa del Mundo del 2 de marzo de 2017
02/03/2017 - 07:14
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El Celler de Can Roca, el mejor restaurante
29/04/2013 - 21:01
Begoña Arce
