Restaurantes
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00:00:0045:16Gastro SER
Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)
Hablamos con la cocinera catalana Maria Nicolau de su segundo libro: '¡Quemo!'. También nos asomamos al Galicia Fórum Gastronómico, a los bulos de TikTok o al bar El Quillo de Getafe... y acabamos con la confesión de Aitana sobre sus tortillas y sus lasañas.
15/04/2024 | 45:16
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00:00:0007:31Hoy por Hoy Segovia
Ángel Magdaleno, Asador Ember, nos habla de la apertura del Asador Ember en Cuéllar.
Ángel Magdaleno, Asador Ember, nos habla de la apertura del Asador Ember en Cuéllar.
12/04/2024 | 07:31
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00:00:0016:16Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
Bizkaia se prepara para la gabarra 40 años después
Restaurantes ya sin reservas confirman las ganas de disfrutar para un día para la historia
08/04/2024 | 16:16
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00:00:0056:56Gastro SER
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos maridajes cotidianos (El vampiro del vino) y también algunas recetas y canciones de Christina Rosenvinge (Música en la cocina). También viajamos hasta Noruega en busca del bacalao skrei, diseccionamos la curiosa costumbre asociada a los ñoquis en Argentina y hasta cantamos 'El corro de la patata'.
24/03/2024 | 56:56
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00:00:0010:27Hoy por Hoy Bierzo
DownTown, el concepto berciano de la hamburguesa
Espacio dedicado al mundo de la empresa. Hoy conocemos esta propuesta gastronómica de la plaza Fernando Miranda.
13/03/2024 | 10:27
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00:00:0003:55Hoy por Hoy matinal Málaga
"Es una experiencia. No se la pierdan" A de la Vieja, Shoo Loong Kan
Abre en Málaga el segundo restaurante en España de la cadena de restauración china especializada en la tradicional "olla caliente"
13/03/2024 | 03:55
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00:00:0004:34Hoy por Hoy Segovia
David Mora, fundador Club Segovia Gastronómica, nos habla de una comida con la Asociación Segovia Sin Gluten en Restaurante Casares.
David Mora, fundador Club Segovia Gastronómica, nos habla de una comida con la Asociación Segovia Sin Gluten en Restaurante Casares.
08/03/2024 | 04:34
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00:00:0020:51Hora 25 de los negocios
¿A qué hora cerramos los bares?
Con las últimas declaraciones de la ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, y las reacciones posteriores de sindicatos, oposición y patronal, abrimos el debate de los horarios en la hostelería. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.
06/03/2024 | 20:51
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00:00:0011:43Hoy por Hoy La Rioja
Guía Repsol ha reconocido con 2 Soles Repsol al restaurante ‘Nublo’, de Haro, y 1 Sol Repsol ‘La Vieja Bodega’ y ‘Lumbre’, ambos ubicados en Casalarreina, y ‘Aitor Esnal’, en Logroño
Guía Repsol ha reconocido con 2 Soles Repsol al restaurante ‘Nublo’, de Haro, y 1 Sol Repsol ‘La Vieja Bodega’ y ‘Lumbre’, ambos ubicados en Casalarreina, y ‘Aitor Esnal’, en Logroño
05/03/2024 | 11:43
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00:00:0008:47Hoy por Hoy Cuenca
El chef conquense Jesús Segura cosigue dos soles Repsol para Casas Colgadas
La guía gastronómica de Repsol incluye en esta edición 2024 un restaurante de Cuenca con dos soles, su máximo reconocimiento. Se trata del Casas Colgadas ubicado en este emblemático edificio y que gestiona el chef Jesús Segura. “Estamos contentos todo el equipo porque el trabajo, esfuerzo y dedicación diarios se vean recompensados de esta manera en apenas dieciocho meses que llevamos abiertos”, ha explicado Segura en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
05/03/2024 | 08:47
