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Restaurantes

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    00:00:0056:56

    Gastro SER

    Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa

    Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos maridajes cotidianos (El vampiro del vino) y también algunas recetas y canciones de Christina Rosenvinge (Música en la cocina). También viajamos hasta Noruega en busca del bacalao skrei, diseccionamos la curiosa costumbre asociada a los ñoquis en Argentina y hasta cantamos 'El corro de la patata'.

    24/03/2024 | 56:56

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    00:00:0010:27

    Hoy por Hoy Bierzo

    DownTown, el concepto berciano de la hamburguesa

    Espacio dedicado al mundo de la empresa. Hoy conocemos esta propuesta gastronómica de la plaza Fernando Miranda.

    13/03/2024 | 10:27

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    00:00:0003:55

    Hoy por Hoy matinal Málaga

    "Es una experiencia. No se la pierdan" A de la Vieja, Shoo Loong Kan

    Abre en Málaga el segundo restaurante en España de la cadena de restauración china especializada en la tradicional "olla caliente"

    13/03/2024 | 03:55

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    00:00:0004:34

    Hoy por Hoy Segovia

    David Mora, fundador Club Segovia Gastronómica, nos habla de una comida con la Asociación Segovia Sin Gluten en Restaurante Casares.

    David Mora, fundador Club Segovia Gastronómica, nos habla de una comida con la Asociación Segovia Sin Gluten en Restaurante Casares.

    08/03/2024 | 04:34

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    00:00:0020:51

    Hora 25 de los negocios

    ¿A qué hora cerramos los bares?

    Con las últimas declaraciones de la ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, y las reacciones posteriores de sindicatos, oposición y patronal, abrimos el debate de los horarios en la hostelería. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.

    06/03/2024 | 20:51

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    00:00:0011:43

    Hoy por Hoy La Rioja

    Guía Repsol ha reconocido con 2 Soles Repsol al restaurante ‘Nublo’, de Haro, y 1 Sol Repsol ‘La Vieja Bodega’ y ‘Lumbre’, ambos ubicados en Casalarreina, y ‘Aitor Esnal’, en Logroño

    Guía Repsol ha reconocido con 2 Soles Repsol al restaurante ‘Nublo’, de Haro, y 1 Sol Repsol ‘La Vieja Bodega’ y ‘Lumbre’, ambos ubicados en Casalarreina, y ‘Aitor Esnal’, en Logroño

    05/03/2024 | 11:43

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    00:00:0008:47

    Hoy por Hoy Cuenca

    El chef conquense Jesús Segura cosigue dos soles Repsol para Casas Colgadas

    La guía gastronómica de Repsol incluye en esta edición 2024 un restaurante de Cuenca con dos soles, su máximo reconocimiento. Se trata del Casas Colgadas ubicado en este emblemático edificio y que gestiona el chef Jesús Segura. “Estamos contentos todo el equipo porque el trabajo, esfuerzo y dedicación diarios se vean recompensados de esta manera en apenas dieciocho meses que llevamos abiertos”, ha explicado Segura en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.

    05/03/2024 | 08:47

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    00:00:0010:13

    Hoy por Hoy Castro Urdiales

    V Ruta de la Olla Ferroviaria de Castro Urdiales

    V Ruta de la Olla Ferroviaria. Buena parte de la hostelería de La Rúa participa este fin de semana en un evento gastronómico que se desarrolla en plena calle. La iniciativa partió en su momento del empresario castreño Salvador Hierro, al frente del bar restaurante Salvamar, quien ha insistido en señalar que no se trata de un concurso sino de una degustación.

    01/03/2024 | 10:13

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    00:00:0021:48

    Hoy por Hoy Bierzo

    Andén 25, la parada del cachopo

    Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía dedicado al restaurante Andén 25

    26/02/2024 | 21:48

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    00:00:0010:37

    Hoy por Hoy Segovia

    José María Ruiz, presidente de Procose, hace balance anual de la marca de garantía Cochinillo de Segovia.

    José María Ruiz, presidente de Procose, hace balance anual de la marca de garantía Cochinillo de Segovia.

    29/01/2024 | 10:37

 

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