Restaurantes
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00:00:0018:14La Ventana
'De lo bueno, lo mejor': La última cena.
Junto a Juanma López Iturriaga, preguntamos a nuestros oyentes qué comerían si supieran que les quedan sólo unas horas de vida.
08/10/2013 | 18:14
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00:00:0045:20La Ventana
'La Ventana' (17:00-18:00) 08/10/2013
En esta segunda hora de 'La Ventana' repasamos la otra cara de la actualidad con el humor de Todo por la radio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, Sonia Lus y Marta Estévez. Después Juanma López-Iturriaga nos trae en 'De lo bueno lo mejor' la última cena.
08/10/2013 | 45:20
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00:00:0017:49Radio Madrid, audios extra
Descrubrimos la cocina peruana con el restaurante Tampu (02/10/13)
02/10/2013 | 17:49
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00:00:0006:43La Ventana
Champis Lasarte
Esta tarde, Martín Berasategui nos ha dejado una receta muy sabrosa: Champis Lasarte rellenos
27/09/2013 | 06:43
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00:00:0005:42Cadena SER, audios extra
La compra de la semana: Berenjenas
Como cada semana, recuperamos la vieja y sana costumbre de bajar al mercado para conocer de primera mano los consejos de los vendedores y de los productos de temporada. Esta semana Eva Fernández nos cuenta entre otras cosas, las propiedades de las berenjenas, sus precios y las mejores recetas que podemos elaborar con ellas.
26/09/2013 | 05:42
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00:00:0035:36Cadena SER, audios extra
Play Gastro #20 - De pizzas, quesos y alta cocina
En el programa de esta semana, nos trasladamos a Valencia para meternos de lleno en el corazón de la feria Gastrónoma, conocemos los secretos del mejor queso del mundo, hablamos de alta cocina en el evento gastronómico más exclusivo del momento, comemos pizza en 'El Piscolabis' y hacemos una nueva visita al mercado en busca de los productos de temporada.
26/09/2013 | 35:36
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00:00:0014:21Radio Madrid, audios extra
Arte y gastronomía, las recetas más orgininales (25/09/13)
25/09/2013 | 14:21
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00:00:0014:59La Ventana
Bernd Knöller: "He aprendido a cocinar en España"
Nos ponemos el delantal y llegamos a Valencia para hablar con nuestro compañero Carlos Cano, porque finaliza una de las grandes citas del sector gastronómico, la feria 'Gastrónoma'. Además hablamos con Bernd Knöller, cocinero propietario del Restaurante 'Riff' tiene una estrella Michelin, también ha escrito el libro 'Ànima Mediterrànea', reconocido en febrero de este año como el mejor libro de gastronomía de España y del mundo del año 2012.
23/09/2013 | 14:59
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00:00:0016:49Radio Madrid, audios extra
En nuestra sección de gastronomía, comemos de tupper (18/09/13)
18/09/2013 | 16:49
