Restaurantes
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00:00:0008:38Radio Valladolid, audios extra
El Restaurante María, ganador del XV Concurso de Pinchos de Valladolid (11/05/2013)
La semana pasada fuimos a visitar el Restaurante María, y parece que le trajimos suerte: su "Bombón Más María" se ha alzado con el Pincho de Oro en la 15ª edición del concurso provincial. Ángel Cuadrado a través del teléfono, y su hija Alejandra en nuestros estudios, han compartido con 'Hoy por hoy' la alegría por este merecido premio.
11/06/2013 | 08:38
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00:00:0004:11La Ventana
Jon Elorriaga: ''Lo bautizamos calimocho en honor a dos amigos que siempre llegaban tarde, 'Kalimero' y 'Motxo' ''
El periódico estadounidense The New York Times dedica un articulo a esta bebida, escrito por Rosie Schaap la autora responsable de la columna mensual Drink (Bebe) que califica a este combinado tan español de "placer inconfesable", o "maravillosamente refrescante". Hablamos con Jon Elorriga que dio origen a esta popular bebida.
23/05/2013 | 04:11
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00:00:0011:40Radio Valladolid, audios extra
Entrevista a Ferran Adrià (23/05/2013)
Ferran Adrià y Telefónica han iniciado una gira por 15 universidades españolas para impulsar la innovación y el talento entre los jóvenes. Antes de su charla en Valladolid atendió a los micrófonos de la Cadena SER para charlar sobre innovación, cocina, nuevos proyectos y hasta televisión.
23/05/2013 | 11:40
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00:00:0005:01Radio Valencia, audios extra
Entrevista a Juan Roig, del restaurante Can Roig, Alcossebre
21/05/2013 | 05:01
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00:00:0044:59La Ventana
'La Ventana' (17:00-18:00) 14.05.13
Toni Martínez nos habla de la guerra española entre ladrones y despilfarradores. Especialistas Secundarios nos trae una noticia de última hora del zoo de Barcelona y preparan una sección de venta radiofónica. Y con Juanma López Iturriaga buscamos el mejor aperitivo en 'De lo bueno, lo mejor'.
14/05/2013 | 44:59
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00:00:0020:04La Ventana
'De lo bueno lo mejor': El mejor aperitivo
El sector de los aperitivos es uno de los más innovadores y dinámicos de la industria alimentaria. Las empresas fabricantes de aperitivos invirtieron 30 millones de euros en innovación durante el 2012. Por ese motivo, hoy buscamos el mejor aperitivo.
14/05/2013 | 20:04
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00:00:0046:34Un libro para la semana
'La Ventana' (18:00-19:00) 13.05.13.
Hoy en 'Un libro para la semana', junto a Benjamín Prado, recibimos a la escritora Marta Sanz, autora de 'Daniela Astor y la caja negra' (Ed. Anagrama). Para cenar, aprendemos a cocinar bisaltos cocidos. Además, preguntamos a nuestros oyentes por su mercado favorito, ya que hoy el Mercado de San Miguel, en Madrid, cumple 100 años.
13/05/2013 | 46:34
