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Salmonelosis

  • Hora 25

    Gastro 25 | Isabel Maestre: mucho más que la pionera del 'catering'

    Isabel Maestre y su hija Marta de Cárdenas nos cuentan anécdotas de los rodajes de cine para los que han trabajado, cómo fue su encuentro con Obama o cuál ha sido el plato que más han vendido en los últimos 45 años. También aclaramos conceptos en lo que se refiere a tortilla poco hechas y salmonelosis, y nos adentramos en el olvidado mundo de las plantas silvestres.

    01/02/2023 | 32:22

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  • Hoy por Hoy Palencia

    El caso de salmonellosis en Palencia

    La firma de Juan Francisco Rojo en Hoy por Hoy on las reacciones provocadas por un brote de salmonellosis en un bar de la capital

    04/03/2019 | 02:23

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  • Hoy por Hoy Lugo

    Laura Carballal, experta en nutrición (02/08/2016)

    La salmonelosis es una zoonosis alimentaria (enfermedad transmitida al hombre a partir de los animales) causada por Salmonella. Cada verano tienen lugar en nuestro país varios brotes, la mayor parte de los cuales se podrían evitar con unas adecuadas medidas higiénicas. Hoy hablamos con la nutricionista Laura Carballal sobre la salmonelosis

    02/08/2016 | 04:29

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  • Radio Cádiz, audios extra

    Yolanda Benítez: 'Hemos tenido que regalar tortillas'

    Hablamos con la encargada de La Sartén, un establecimiento espacilizado en tortillas del Mercado de Cádiz

    12/02/2016 | 05:46

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  • Radio Cádiz, audios extra

    Entrevista a Manuel Herrera, delegado de Salud

    Hablamos con el responsable provincial de Salud sobre la intoxicación de más de un centenar de personas por salmonelosis

    12/02/2016 | 18:11

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