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Salmorejo

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  • Al dente

    Sopas frías para el verano

    Gazpachos, salmorejos, ajoblanco, zamamorras, porras antequeranas, pipirranas... Ainhoa Aguirregoitia nos habla de las sopas frías, ,n consideradas por algunos como ensaladas líquidas y por otros como un refresco de verano.&nbsp; Y para rematar, una receta de ajoblanco de coco con tartar de gambas de Huelva y huevas de salmón.&nbsp; &nbsp;

    29/06/2023 | 15:06

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  • A pie de calle

    ¿Tortilla de patata con o sin cebolla? ¿Gazpacho o salmorejo?

    "A pie de calle" con Beatriz San José, jueves 18 de julio de 2019

    18/07/2019 | 15:58

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  • Hoy por Hoy Segovia

    Óscar Calle nos habla del gazpacho y el salmorejo.

    Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla del gazpacho y el salmorejo.

    07/05/2019 | 05:45

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  • Hoy por Hoy Córdoba

    Salmorejo, ¿Patrimonio de la Humanidad?

    En el programa de Hoy por Hoy hemos hablado sobre si el salmorejo debería ser Patrimonio de la Humanidad

    06/02/2019 | 21:21

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