Salón Gourmets
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00:00:0001:33:26Gastro SER
Gastro SER | Andoni Luis Aduriz sabe bastante
Charlamos con el cocinero Andoni Luis Aduriz, quien acaba de publicar el libro 'No sé y otras certezas'. Nos asomamos a los concursos del Salón Gourmets, exploramos las nuevas aperturas de València y nos preparamos para la Feria de Abril en Sevilla con una guía de supervivencia. Santi Rivas nos habla de los vinos de la Ribera del Duero y acabamos poniendo 'Música en la cocina' con Elisa Muñoz y Queralt Lahoz.
19/04/2026 | 01:33:26
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00:00:0030:18Gastro 25
Gastro 25 | Comida espacial y Reynol Osorio
Después de pasear por el Salón de Gourmets y por el resto del universo, charlamos con un chef dominicano que ha pasado de bailar en hoteles del Caribe a recibir un sol Repsol por cocinar como una abuela aragonesa en El Portal de Albarracín (Teruel). Acabamos, eso sí, a ritmo de bachata (y de recomendaciones gastronómicas) con Andrés Suárez y Elisa Muñoz.
14/04/2026 | 30:18
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00:00:0050:58Gastro SER
Gastro SER | Especial Gourmets Bajo Cero
De las neveras del paleolítico al pescado congelado: un podcast grabado, con la colaboración de Conxemar, en el Salón de Gourmets. Hablamos con la cocinera Noelia Gamero, con el director de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, con la historiadora Sandra Lozano, con el dietista-nutricionista Aitor Sánchez y con el director técnico de Conxemar, Luis García Castro, entre otros invitados.
20/04/2023 | 50:58
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00:00:0030:10Gastro 25
Gastro 25 | Si Díaz Ayuso fuese un vino...
Exploramos algunos de los 55.000 productos que esta semana se presentan en el Salón de Gourmets y le preguntamos a los jóvenes qué opinan de la comida 'delicatessen'. Nos acercamos al Café Comercial de Madrid para profundizar en su relación con la literatura y hablamos con la sumiller y divulgadora del vino Meritxell Falgueras, que acaba de publicar su primera novela: 'Catame'.
18/04/2023 | 30:10
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00:00:0003:52Hoy por Hoy Matinal La Rioja
La Primera Llamada con Delia Gil, de Embutidos Luis Gil (25/04/2022)
Entrevista con Delia Gil de Embutidos Luis Gil, empresa riojana que participa esta semana en el Salón Gourmets en Madrid.
25/04/2022 | 03:52
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00:00:0008:18Radio Santander, audios extra
Cantabria en Salón Internacional del Club de Gourmets de Madrid
Hablamos con el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, que asiste en Madrid a la inauguración del XXXIV Salón Internacional del Club de Gourmets de Madrid. !7 productores cántabros están participando y charlamos con José Luis Morán de La Ermita Cantabria. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE
18/10/2021 | 08:18
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00:00:0002:57Hoy por Hoy Matinal La Rioja
La Primera Llamada con la consejera de Agricultura, Eva Hita (18/10/2021)
En la sección La Primera Llamada hablamos con la consejera de Agricultura, Eva Hita, sobre
18/10/2021 | 02:57
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00:00:0002:54Desayunología
Desayuno dulce o salado, pero gourmet
Descubrimos las sobrasadas creativas de Can Company y las suelas de mantequilla de Palencia
12/04/2019 | 02:54
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00:00:0011:56Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Salón gourmet y Cena Aniversario
Mario De Lucas nos habla del Salón Gourmet de Madrid y nos cuenta detalles de la Cena Especial que han organizado con motivo del 20 Aniversario del Grupo Lino.
10/04/2019 | 11:56
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00:00:0011:53SER Guadalajara, audios extra
Cocina con Mario - Salón Gourmet y Cena Aniversario
El cocinero Mario De Lucas nos cuenta cómo ha sido la última edición del Salón Gourmet de Madrid y nos avanza detalles de la Cena del 20 aniversario del Grupo Lino que se celebra este sábado.
10/04/2019 | 11:53
