Sector Lácteo
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00:00:0000:21Hora 14 Asturias
Teresa Vigón, directora de Asturex
Teresa Vigón, directora de Asturex sobre los aranceles de Trump y las exportaciones de productos asturianos
04/10/2019 | 00:21
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00:00:0010:50SER Valdepeñas, audios extra
La incertidumbre en el Queso Manchego con los aranceles de EEUU, en "Hoy por Hoy Valdepeñas" (03/10/2019)
Tras el anuncio del presidente de EEUU, Donald Trump, de fijar aranceles a productos agroalimentarios, como el queso y el vino, en Hoy por Hoy Valdepeñas hemos conocido el impacto que tendría en la DO del Queso Manchego. Por ello, hemos hablado con su director de certificación, Santiago Altares.
03/10/2019 | 10:50
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00:00:0010:02Radio Valladolid, audios extra
Las noticias de Castilla y León, 08:49 (29/09/2019)
Toda la información de Castilla y León del 29 del 09 de 2019
29/09/2019 | 10:02
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00:00:0012:45Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: El momento ideal para disfrutar con el queso
El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.
24/09/2019 | 12:45
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00:00:0012:32Jaén Gastronómico
Jaén Gastronómico (13/09/2019)
Alberto Molinero vuelve a 'Jaén Gastronómico' y esta semana viajamos hasta Guarromán para conocer la empresa 'Quesos y Besos'. Su propietaria, Silvia Peláez, nos cuenta la trayectoria de la compañía.
13/09/2019 | 12:32
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00:00:0002:09Radio Galicia, audios extra
Las noticias de Galicia, 16:02 (12/09/2019)
Toda la información de Galicia del 12 del 09 de 2019
12/09/2019 | 02:09
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00:00:0010:03Radio Galicia, audios extra
Las noticias de Galicia, 07:49 (04/09/2019)
Toda la información de Galicia del 04 del 09 de 2019
04/09/2019 | 10:03
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00:00:0001:39:17Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (27/08/2019)
La ciencia en Baleares existe y ahora se visualiza con dos exposiciones de las que nos habla la portavoz del CSIC en las islas. También entrevistamos al presidente del Consejo regulador de la Denominación de Origen del Queso Mahón-Menorca Bosco Triay en la sección Exquisita Menorca. Con él hablamos del concurso Cheeseleaders. Tuvimos a Gemma Moore de Wanderlust para hablar de los Secret Concerts. El Amazonas ha sido el protagonista de la sección de Cristina Font. Y más.
27/08/2019 | 01:39:17
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00:00:0010:39Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: ¿Cómo hacer llegar el queso a tu mesa?
Actualmente la distribución es un punto crítico de los pequeños proyectos productivos. Pero ¿Cómo hacer llegar el producto a tu mesa? No todo vale. Apostamos por una sostenibilidad ambiental en la que se reduzca la distancia entre el productor y el consumidor.
19/08/2019 | 10:39
