Setas
Hoy por Hoy Vitoria (matinal)
Nanclares, Montevite y Ollávarre crean un coto micológico para regular y cobrar la recogida de setas y plantas
20/11/2024 | 01:10
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Hoy por Hoy Segovia
Nuria del Barrio, empanadas TresCaseras, nos habla de la empanada de níscalos con inteligencia artificial.
Nuria del Barrio, empanadas TresCaseras, nos habla de la empanada de níscalos con inteligencia artificial.
30/10/2024 | 05:04
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Hoy por Hoy Segovia
Beatriz Serrano, gerente Fundación Caja Rural, nos habla del Encuentro de Salud y Nutrición.
Beatriz Serrano, gerente Fundación Caja Rural, nos habla del Encuentro de Salud y Nutrición.
14/10/2024 | 02:19
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A Vivir Galicia
Alberto Lareo: "A primeira vez que fun apañar cogomelos acabei no hospital"
10/10/2024 | 10:47
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A Vivir Cantabria
Miguel Ángel Cañestre asegura que se presenta una buena temporada de setas
En A Vivir Cantabria hablamos Miguel Ángel Cañestro, fundador de la asociación Amyeduca, que organiza diversas actividades relacionadas con la divulgación de la micología en la zona de Liébana. Cañestro nos cuenta que se presenta una buena temporada para la recogida de setas.
07/10/2024 | 13:31
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Hoy por Hoy Segovia
Ramón Saiz, presidente de la Sociedad Micológica Segoviana, no habla de los falsos níscalos.
Ramón Saiz, presidente de la Sociedad Micológica Segoviana, no habla de los falsos níscalos.
27/11/2023 | 07:58
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Hoy por Hoy Segovia
Francisco Pedroso, jefe del Área de gestión Forestal del Servicio Territorial de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León e ingeniero de montes, nos habla de la temporada de setas.
Francisco Pedroso, jefe del Área de gestión Forestal del Servicio Territorial de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León e ingeniero de montes, nos habla de la temporada de setas.
09/11/2023 | 12:17
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Hoy por Hoy Segovia
Ramón Saiz, presidente de la Sociedad Micológica Segoviana, nos habla de la exposición de setas y hongos en la Plaza Mayor.
Ramón Saiz, presidente de la Sociedad Micológica Segoviana, nos habla de la exposición de setas y hongos en la Plaza Mayor.
25/10/2023 | 09:45
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Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Miguel Higueras, Jefe de Operativos de los Agentes Forestal de la Comunidad de Madrid, sobre la normativa en las actividades micológicas
Comienza la temporada alta de la recolección de setas y desde la Comunidad de Madrid han trasladado a la población las principales normativas, zonas en las que no está permitida la actividad micológica, las buenas prácticas en la recogida o los riesgos de intoxicación.
16/10/2023 | 05:33
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Hoy por Hoy Cuenca
Setas de Cuenca en primavera y los consejos culinarios de David Lucas
Con las lluvias de las tormentas de las últimas semanas, las setas se han atrevido a salir al final de la primavera de Cuenca. Desde los marzuelos tempraneros hasta los boletus que estos días tiene que sufrir el calor ya estival, pasando por amanitas cesáreas o por los perrechicos. Cada especie se presta a un tratamiento concreto en la cocina, como nos ha contado el experto micológico y cocinero apasionado de las setas David Lucas Recuenco en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
22/06/2023 | 07:14
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