Setas
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00:00:0006:13Hoy por Hoy Bierzo
Crepes rellenos, la receta irresistible de El Ingeniero Cocinero
Receta de Pablo, El Ingeniero Cocinero, consistente en la preparación de crepes rellenos de queso, setas y bacon
16/03/2026 | 06:13
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00:00:0010:33Hoy por Hoy Cuenca
Consejos y recetas para integrar las setas y hongos de Cuenca en el menú navideño
Setas Meli, empresa familiar de Casasimarro, cultiva setas ecológicas con innovación, sostenibilidad y tradición desde hace más de 50 años
23/12/2025 | 10:33
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00:00:0032:32Las preguntas de Burque
Los váteres japoneses crecen como setas
Ismael Juárez se estrena con su tema del momento: el váter japonés. Nos acompañan los dueños de Reforcam para hablar de cómo se instalan. Ángela Quintas nos habla de setas y desde El Brote nos traen níscalos escabechados para probar.
30/11/2025 | 32:32
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00:00:0054:19Hoy por Hoy Ciudad Real
Hoy por Hoy Ciudad Real y Provincia, 13:10-14h (21/11/2025)
Magazine de ocio, actualidad y cultura de la provincia de Ciudad Real.
21/11/2025 | 54:19
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00:00:0020:09Hoy por Hoy Bierzo
Las muchas posibilidades gastronómicas de las setas
Espacio 'Sabores del Bierzo', de Miguel Antonio Álvarez, dedicado a las Jornadas Micológicas del Bierzo
10/11/2025 | 20:09
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00:00:0006:35Código de barras
La holgada sanción a la que te puedes enfrentar por recoger setas sin licencia: "Tienen un dueño"
La holgada sanción a la que te puedes enfrentar por recoger setas sin licencia: "Tienen un dueño". Muchos españoles acuden a los montes cada otoño a realizar esta actividad que, en los últimos años, exige en muchos casos un permiso.
06/11/2025 | 06:35
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00:00:0006:35El análisis
¿De quién son las setas silvestres?
Aunque no lo parezca, las setas silvestres tienen dueño y recogerlas sin permiso puede acarrear multas costosas. Aprendemos qué licencias se necesitan y descubrimos a qué se debe el furor por el turismo micológico y la gastronomía ligadas a las setas.
02/11/2025 | 06:35
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00:00:0021:11Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
El cambio climático y la falta de relevo generacional ponen en riesgo la afición por el estudio y la recogida de setas en Bizkaia
Con las primeras lluvias y el descenso de las temperaturas, los bosques de Bizkaia comienzan a llenarse de vida… y también de buscadores de setas. En 'Hoy por Hoy Bilbao–Bizkaia' hablamos con la Sociedad Micológica de Barakaldo, una de las más veteranas de Euskadi, para conocer cómo y cuándo aparecen las setas, qué condiciones necesitan y qué normas debemos seguir al recolectarlas. Nos acercamos además hasta un centro municipal de identificación de setas, donde aprendemos a reconocer especies locales como los boletus o los pinícolas y descubrimos cómo trabajan las asociaciones micológicas para evitar intoxicaciones
14/10/2025 | 21:11
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00:00:0004:08Hora 14 Madrid Norte
Entrevista a Nacho García, concejal de Sostenibilidad Ambiental de Soto del Real, sobre la temporada micológica 2025
García explica el funcionamiento del coto micológico La Pedriza y Hoya de San Blas
12/09/2025 | 04:08
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00:00:0023:37A Vivir a las 11
Papá Noel y las setas
¿Qué pestaña tiene hoy abierta Darío Adanti? Pues nada más y nada menos que las setas y su uso a lo largo de la historia. Sergio Fuentes, biólogo y divulgador científico, nos ayudará a repasar las leyendas que han rodeado estos hongos y el papel que han tenido en nuestra sociedad durante los últimos siglos.
10/08/2025 | 23:37
