Setas
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00:00:0005:33Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Miguel Higueras, Jefe de Operativos de los Agentes Forestal de la Comunidad de Madrid, sobre la normativa en las actividades micológicas
Comienza la temporada alta de la recolección de setas y desde la Comunidad de Madrid han trasladado a la población las principales normativas, zonas en las que no está permitida la actividad micológica, las buenas prácticas en la recogida o los riesgos de intoxicación.
16/10/2023 | 05:33
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00:00:0007:14Hoy por Hoy Cuenca
Setas de Cuenca en primavera y los consejos culinarios de David Lucas
Con las lluvias de las tormentas de las últimas semanas, las setas se han atrevido a salir al final de la primavera de Cuenca. Desde los marzuelos tempraneros hasta los boletus que estos días tiene que sufrir el calor ya estival, pasando por amanitas cesáreas o por los perrechicos. Cada especie se presta a un tratamiento concreto en la cocina, como nos ha contado el experto micológico y cocinero apasionado de las setas David Lucas Recuenco en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
22/06/2023 | 07:14
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00:00:0011:49Hoy por Hoy Cuenca
Cultivo de setas de cardo en Cuenca, la apuesta emprendedora de Fungiverso
Juan Carlos Moreno Martínez es un emprendedor que ha participado en la tercera promoción del Laboratorio Urbano de Bioeconomía Forestal (Urban Forest Innovation Lab-UFIL) que promueve el Ayuntamiento de Cuenca y la Universidad de Castilla-La Mancha junto a otras empresas y administraciones. Su proyecto empresarial se denomina Fungiverso y consiste en el cultivo de setas de cardo y otras especies en terrenos combinados con almendro y pistacho. En la actualidad ya cuenta con varias parcelas en producción y otras en experimentación en localidades de las provincias de Cuenca y Albacete. Nos ha contado los detalles en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
26/04/2023 | 11:49
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00:00:0001:39:59Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (26/04/2023)
Última hora de la actualidad de la provincia de Cuenca. Festival de novela criminal: entrevista con el escritor y director de cine, Elio Quiroga. Emprendedoras en el medio rural: Tamara Navarro en Villalpardo, y Virginia Martínez en San Lorenzo de la Parrilla. ‘Mirando por Cuenca’: Fungiverso, con su creador Juan Carlos Moreno. ‘Escuela de Salud’ con Beatriz Hernández: trastorno de apego, con Úrsula Martínez, presidenta de Petales. ‘El libro de postales’: puente de San Pablo.
26/04/2023 | 01:39:59
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00:00:0008:33Hoy por Hoy Segovia
Ramón Sanz, presidente dela Sociedad Micológica de Segovia, nos habla de la temporada de setas.
Ramón Sanz, presidente dela Sociedad Micológica de Segovia, nos habla de la temporada de setas.
13/04/2023 | 08:33
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00:00:0006:36Hoy por Hoy Segovia
Ramón Sanz, presidente dela Sociedad Micológica de Segovia,nos habla de las setas y hongos.
Ramón Sanz, presidente dela Sociedad Micológica de Segovia,nos habla de las setas y hongos.
14/11/2022 | 06:36
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00:00:0008:58Hoy por Hoy matinal Málaga
"No tenemos setas en el campo. Tiene que llover" Beli Casillas, pta. asoc Micología Málaga
La sequía retrasa la temporada de setas en la provincia de Málaga
26/10/2022 | 08:58
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00:00:0001:22:15Hoy por Hoy Magazine
Materiales de construcción por las nubes, Inma Bermúdez y el diseño, y la temporada de setas
Toñi Fernández hace un análisis de el encarecimiento de los materiales de construcción y los retrasos en obras y reformas que ello supone. Inma Bermúdez, Premio Nacional de Diseño, es nuestro "Usted No Sabe Con Quién Está Hablando" del jueves. Abordamos el estreno de los "Renglones Torcidos de Dios", y hacemos un repaso al cine en psiquiátricos con Javier Ocaña. Ainhoa Aguirregoitia nos habla de un manjar de temporada, las setas.
13/10/2022 | 01:22:15
