Tierra de Sabor
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00:00:0004:34SER Valdepeñas, audios extra
Tarta de Manzana
Esther nos trae una nueva receta con la que meternos en la cocina
19/04/2016 | 04:34
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00:00:0014:19SER Ciudad Real, audios extra
ENTRE FOGONES / I CAMPEONATO REGIONAL DE CORTE DE JAMÓN
ENTRE FOGONES / I CAMPEONATO REGIONAL DE CORTE DE JAMÓN
19/02/2016 | 14:19
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00:00:0006:42Radio Palencia, audios extra
La Despensa Palentina
La Despensa Palentina y la Cebolla de Palenzuela
14/07/2015 | 06:42
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00:00:0009:21Radio Irun, audios extra
Cocina: Cuscús de coliflor y mousse de crema de melocotón
'Hoy por Hoy Irun' es un programa de Radio Irun (Cadena SER), dirigido y presentado por Leyre González que se emite de lunes a viernes de 12:20 a 14:00h.
25/09/2014 | 09:21
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00:00:0032:46La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 30/05/2014
Analizamos el uso del cigarrillo electrónico y sus consecuencias. Además, Martín Berasategui nos enseña a preparar una chuleta con puré de patatas y aceite negro y charlamos con Laura Conde, autora de 'La felicidad en una croqueta'.
30/05/2014 | 32:46
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00:00:0004:50La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Macarrones con gorgonzola y jamón
Martín Berasategui nos ayuda a preparar una receta de pasta de campeonato.
18/04/2014 | 04:50
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00:00:0012:29Radio Eibar, audios extra
Preparamos con Mireia Alonso unas alcachofas rellenas, aprovechando el buen precio de este producto
En la sección habitual de los jueves dedicada a la gastronomía local, Mireia Alonso nos ayuda a preparar unas suculentas alcachofas rellenas, aprovechando que son un producto de temporada y se encuentran a buen precio en el mercado. Así que prepara todo lo necesario para tomar buena nota.
06/03/2014 | 12:29
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00:00:0032:24La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 11/10/2013
En esta última hora de 'La Ventana' hablamos con los organizadores del festival de cine de ficción que se celebra en Sitges, además nos acercamos a Zaragoza porque están en plenas fiestas del Pilar y entrevistamos al forense español que acaba de ser contratado por el Papa, José Antonio Lorente. 'Cocina con Martín Berasategui' y 'La cámara de los balones'.
11/10/2013 | 32:24
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00:00:0047:45La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 04/04/2013
Abrimos, un jueves más, una ventana al pasado, en nuestro Pretérito Imperfecto, hoy con una efeméride que nos recuerda que las malas decisiones políticas no son cosa de los tiempos modernos. El 4 de abril de 1609, el Consejo de Estado aprueba la expulsión de los moriscos. Hoy se cumplen 404 años. Después, hablamos del acoso escolar, con Mónica, madre de un niño acosado, con Araceli Oñate que es una de las mayores expertas de España sobre el acoso escolar y con José Luis López, Policía Nacional de la comisaría de Retiro de Madrid. Lleva dos cursos dando charlas para prevenir el acoso y el ciberacoso en colegios. Terminamos con la receta de Martín Berasategui: Ensalada aliñada de jamón y patatas
04/04/2013 | 47:45
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00:00:0047:44La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 21/03/2013
Comenzamos esta tercera hora en 'La Ventana' con Nieves Concostrina, nuestro Pretérito Imperfecto nos lleva a encerrarnos en La Roca, un islote frente a San Francisco al que antes nadie quería ir ni muerto, y al que ahora muchos van pagando. Hace 50 años, el 21 de marzo de 1963, cerró la prisión federal de Alcatraz. Después, entrevistamos a Carl Honoré, autor del bestseller "Elogio de la lentitud", publica ahora "La lentitud como método". Terminamos con la receta de Martín Berasategui.
21/03/2013 | 47:44
