Tomate
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:13Hoy por Hoy Castro Urdiales
Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero
El presentador del tiempo Roberto Brasero será nombrado miembro de Honor de la Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero durante la celebración de su tercer capítulo. El programa comenzará con la recepción de las cofradías participantes y de los cofrades de Honor, de Mérito y Numerarios, quienes degustarán un desayuno de bienvenida en los bajos del Ayuntamiento de Ampuero. Posteriormente, arrancará el desfile oficial de la comitiva con todas las cofradías presentes en esta edición, junto a las autoridades que acudan al evento, todo ello amenizado por una banda de música. Al mediodía tendrá lugar el acto central del tercer capítulo de la Cofradía del Tomate y el Pimiento de Ampuero con el juramento de los nuevos miembros, que finalizará con un almuerzo con estos productos de la huerta a cargo del chef cántabro Ignacio Solana, quien también es cofrade de Honor.
13/09/2024 | 04:13
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:41A Vivir a las 12
Ojo que quemo | Descubriendo al rey del verano
"En el momento en que el tomate llega de América, los cazadores de brujas estaban enfrascados en descubrir la composición del ungüento que les permitía volar montadas en sus escobas, invocar al diablo o al macho cabrío, o transformarlas en hombres lobo"
17/08/2024 | 10:41
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:10Hoy por Hoy Tudela
El tomate feo de Tudela, protagonista de las Fiestas de la Verdura
Entrevista en Hoy por Hoy Tudela y Ribera con Alfonso Arregui, de la Cofradía del Tomate Feo de Tudela
19/04/2024 | 09:10
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:02Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Gregorio de la Morena, director del concurso de Hortelanos de Colmenar Viejo
Hablamos con Gregorio de la Morena, el director del concurso de Hortelanos de Colmenar Viejo
22/08/2023 | 04:02
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0020:12Radio Córdoba, audios extra
Antonio y José David han recuperado en Inspira Rural el tomate rosa de Alcolea
Este es su proyecto
19/07/2023 | 20:12
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0020:09Radio Córdoba, audios extra
Hablamos con José David y Antonio, los dos agrónomos cordobeses que han puesto en marcha el proyecto Inspira Rural que recupera el tomate rosa de Alcolea
Aquí te contamos su historia
19/07/2023 | 20:09
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0016:21Al dente
La tarta tatin de tomate de Ainhoa Aguirregoitia
Si la historia que se cuenta es verdadera, las creadoras de la clásica tarta tatin de manzana, fueron dos hermanas francesas, (Stephanie y Caroline), que durante la segunda mitad del XIX estuvieron al frente de un hotel en el pueblo de Lamotte-Beuvron.: una tarta invertida de manzana caramelizada con mantequilla, y cubierta de hojaldre. Ahora, Ainhoa nos presenta su versión con tomate en conserva.
13/04/2023 | 16:21
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0015:41Al dente
El montadito de atún a la plancha con tomate confitado de Ainhoa Aguirregoitia; y más.
Si va a escuchar esta sección, es mejor que haya comido antes. No es fácil resistir cuando se habla de "pringá", montaditos de mojama y hueva, tapas de "carne mechá", "serranitos", "matecaitos", canapés variados y hasta una arriesgada combinación de anchoas con leche condensada. Cosas de Ainhoa Aguirregoitia.
30/03/2023 | 15:41
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0015:00Al dente
Ainhoa Aguirregoitia: "Tengo ganas de que los menús degustación vayan desapareciendo"
Ainhoa Aguirregoitia examina el mundo de los menús degustación. La foto final no es muy favorecedora. No hay suficiente creatividad para tantos menús. Para compensarlo, nos recuerda la receta de tartar de tomate de Albert Adriá.
16/02/2023 | 15:00
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:40Radio Motril, audios extra
Entrevista Pedro Ruiz, presidente de la Cooperativa Granada-La Palma
Entrevista a Pedro Ruiz, presidente de la cooperativa Granada-La Palma
31/01/2023 | 04:40
