Trufa
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00:00:0008:14Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla de la cocina con trufas.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con trufas.
22/01/2020 | 08:14
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00:00:0001:39:57Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (17/01/2020)
Aprobado por la Diputación de Albacete el convenio para que los bomberos de esta provincia den servicio a los pueblos del sur de Cuenca. Premio en Madrid Fusión para el jefe de cocina del restaurante Raff de Cuenca, Miguel Escutia, por un escabeche de tubérculos. Iniciativa ciudadana para salvar el parque de San Julián, con Carmen Mota, Fernando Olmedilla y Víctor Castillejo. ‘La Agenda de los Viernes’: estrenos de cine; espectáculo Dinosaurs Life, con Luis Vila; reportaje sobre la exposición ‘Descubrimientos Millares’ del Museo de Arte Abstracto Español y crítica de Jorge Monedero, y primer Encuentro Trufa Gastrocultura con el alcalde de Salvacañete, Vicente Jiménez. ‘Nos vamos de excursión’ con Fernando Carreras: el mirador del Rodenal de Priego.
17/01/2020 | 01:39:57
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00:00:0017:36A Vivir Castilla La Mancha Pueblo a Pueblo
Escucha nuestro especial sobre Salvacañete
Hablamos del 'Encuentro sobre Trufa' que se celebra en esta localidad de la Serranía de Cuenca y conocemos su historia
16/01/2020 | 17:36
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00:00:0012:47Hoy por Hoy Vitoria
Hoy por hoy Vitoria 09/09/2019: Trufas en el parque del Prado.
La historia de la aparición de una trufa en uno de nuestros parques. La encontró una perrita pequeña, de 4 meses llamada Lea. Su dueño Unax fue testigo.
09/09/2019 | 12:47
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00:00:0015:21Hoy por Hoy La Rioja
XV Feria de la Trufa de Soto en Cameros
Soto en Cameros celebra el próximo fin de semana la XV Feria de la Trufa con degustaciones, cata maridaje, talleres y teatro para disfrutar en familia El mercado de productos artesanos y agroalimentarios de la Reserva de la Biosfera, y una exhibición de perros truferos adiestrados completan el programa de actividades.
25/06/2019 | 15:21
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00:00:0013:47Hoy por Hoy La Rioja
Grupo Pasión. Pasión por la Cocina (13/3/2019)
Como cada miércoles, hablamos de producto y cocina de calidad con el Grupo Pasión. Hoy, nuestro chef Miguel Martínez Losa, acompañado por Ángel Sáenz, responsable de Viveros VEPLAM, nos habla del que está considerado como 'diamante negro' de nuestros montes: la trufa negra, de la que podemos disfrutas en el establecimientos del grupo.
13/03/2019 | 13:47
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00:00:0017:21Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - HIP Y Feria de la Trufa de Molina
Espacio de gastronomía con Mario De Lucas. Hablamos sobre la Feria de la Trufa de Molina de Aragón, la Feria HIP de Madrid y actividades de la Asociación Provincial de Turismo y Hostelería.
20/02/2019 | 17:21
