Vinos
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00:00:0001:26:43Hoy por Hoy Vitoria
Hoy por Hoy especial desde la Bodega Luis Alegre
Hoy hablamos desde Laguardia, desde la Bodega Luis Alegre. Este fin de semana esta casa - SER Vitoria- celebra ‘Destino Rioja Alavesa’, un encuentro que ya va por su V edición y que nos ha preparado un fin de semana de inmersión total con catas de vino, productos de la zona, charlas con expertos y turismo enogastronómico, y aprovechamos para ir acercándonos al sector: al del vino y al turístico.
06/11/2025 | 01:26:43
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00:00:0014:05Hoy por Hoy Bierzo
Alfredo Marqués, enólogo ‘leyenda’ de Tim Atkin: ‘Lo que sé lo aprendí de mi abuelo’
Entrevista a Alfredo Marqués, de Bodegas Pittacum, tras ser reconocido como enólogo 'Leyenda del año' por el crtítico internacional Tim Atkin
03/11/2025 | 14:05
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00:00:0014:53Hoy por Hoy Bierzo
Alfredo Marqués, enólogo ‘leyenda’: ‘Lo que sé lo aprendí de mi abuelo’
Entrevista al enólogo berciano Alfredo Marqués, de Bodegas Pittacum, recién nombrado ‘Leyenda del año’ por el crítico Tim Atkin
03/11/2025 | 14:53
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00:00:0007:48Hoy por Hoy Cuenca
La DO Uclés apuesta por el cuidado del suelo, la formación y la sostenibilidad
La gerente de la DO Uclés, Lola Núñez, prepara la XI Jornada Técnica de Sostenibilidad y reivindica la formación y el cuidado del suelo como claves del futuro vitivinícola.
31/10/2025 | 07:48
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00:00:0009:17Hoy por Hoy Bierzo
La sumiller Mónica González vende Bierzo en Italia: ‘Aquí se sorprenden de nuestro viñedo viejo’
La sumiller Mónica González nos habla de vinos desde la feria que se celebra en Riva del Garda, en Italia, a la que ha acudido representando a Bierzo Enoturismo
29/10/2025 | 09:17
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00:00:0001:24:10Gastro SER
Gastro SER | La serie 'Sin Gluten' y una guía para comer y beber en Jerez
Santi Rivas nos ayuda a repasar algunos conceptos básicos del vino de Jerez, Eugenio Camacho nos propone dónde comer en la Capital Española de la Gastronomía 2026. Elisa Muñoz nos cuenta los secretos gastronómicos del disco conjunto del Canijo de Jerez y Los Estanques, y hablamos de la serie 'Sin Gluten' con la actriz Najwa Khliwa y la guionista Araceli Álvarez de Sotomayor.
23/10/2025 | 01:24:10
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00:00:0008:02Matinal SER
Así se defiende el vino español del cambio climático: "Hay que volver a lo tradicional, aunque sea difícil"
Paseamos por una bodega, Marqués de Riscal, que apuesta por recuperar la vida del suelo para hacer frente al calentamiento global
19/10/2025 | 08:02
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00:00:0038:26Hoy por Hoy
Programa especial sobre el vino desde Aranda de Duero
Coincidiendo con el final de la Vendimia, nos desplazamos al "Territorio Ribera" . Hablamos con Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, escuchamos a jóvenes bodegueros, aprendemos de Eleonora Ivanova, sumiller del restaurante "El 51 del Sol" y para redondear, Ainhoa Aguirregoitica nos cuenta cómo beber y comer vino.
17/10/2025 | 38:26
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00:00:0009:15Hoy por Hoy Cuenca
El arte de la tonelería: la magia de las barricas para crear los grandes vinos
La gerente de Tonelería Duero, Mercedes Calvo, nos descubre el arte de fabricar barricas, un oficio ancestral que aporta al vino aromas, equilibrio y personalidad.
16/10/2025 | 09:15
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00:00:0015:14Hoy por Hoy Bierzo
Asociación Nim: conservar el paisaje de viñedo y disfrutar de los resultados
Entrevista a Paloma Garcia-Moreno, ingeniera agrónoma que lidera la Asociación Nim
14/10/2025 | 15:14
