Yogur
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Al dente
Marinar con lácteos
En este episodio de Al Dente, Ainhoa Aguirregoitia nos introduce en el arte de marinar carnes y pescados con productos lácteos como el yogur y el buttermilk. A partir de su experiencia con un pollo frito al estilo sur de EE.UU , nos explica las aportación de estos ingredientes a la cocina.
29/05/2025 | 15:58
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Hoy por Hoy Magazine
Meteoritos, palabras de Semana Santa y un yogur en el cine
Los ministros de Ciencia y Tecnología del 'Hoy por Hoy' analizan la actualidad semanal. Nos citamos en el parque de atracciones con Laura Parro, geóloga planetaria, para hablar de meteoritos. Lola Pons nos enseña las palabras más singulares de la Semana Santa. Javier Ocaña hace la crítica de la cartelera. Y, por último, nos tomamos un yogur con Ainhoa Aguirregoitia.
17/04/2025 | 01:36:35
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Al dente
El yogur
El yogur forma parte de nuestros desayunos, meriendas y dietas. Pero qué es es realmente el yogur. Eso por un lado. Por el otro, es un alimento con una historia fascinante que conecta a culturas muy distintas y ha viajado del pasado al presente sin perder protagonismo. Aprende y disfruta de los sentidos con Ainhoa Aguirregoitia. .
17/04/2025 | 17:13
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Cadena SER, audios extra
El consejo de Ángela Quintas | Qué tomar antes y después de un concierto
Ángela Quintas nos indica sus recomendaciones sobre qué tomar antes y después de un concierto o cualquier otro evento que haga disparar la adrenalina
20/03/2025 | 01:55
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Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Burque | ¿Sumas 10.000 pasos al día? ¿Y cuántos helados de yogur griego?
Manuel Burque sale a Gran Vía con el contador de pasos más controlado que nunca. ¿La gente busca alcanzar un número de pasos concreto cada día? ¿Y cómo de correcto es este número como referencia saludable? Hablamos con Miguel del Valle, catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Oviedo y especialista en Medicina del Deporte, para descubrirlo.Ángela Quintas nos presenta las propiedades del yogur griego y lo probamos en su formato helado de la mano de la heladería Myka (Madrid).
25/02/2024 | 36:44
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La última y nos vamos
La tapa del yogur ¿Con lengua ?
Todo parte de un tweet de Galder Reguera. "Tengo 47 años y sigo comiendo el yogur sin cuchara. Mi madre cedió en su lucha por educarme en las buenas costumbres. ¡Hasta la victoria siempre!". Y a partir de aquí se ha desencadenado una guerra de lenguas.
14/06/2023 | 06:18
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Hoy por Hoy Bierzo
Los lácteos, verdades y mitos
Espacio de nutrición de Ariadna Méndez
31/05/2021 | 09:09
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A Vivir Comunitat Valenciana
¿Es bueno tomar fermentados?.Bienvivir
Hay diferentes tipos de frementados
21/05/2019 | 09:50
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Entrevistas
Toda la verdad sobre los nuevos yogures con verduras
Los nuevos yogures 'veggie', ¿han llegado para quedarse?
09/03/2019 | 12:41
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Comer bien
Entrevista a Juan Revenga sobre el azúcar en los yogures
Juan Revenga nos habla del nuevo estudio sobre los yogures que nos ha confirmado que está demasidoa azucarados ya que al azúcar propio se suma el que le añaden
24/09/2018 | 06:50
