El Seminario de agricultura y medio ambiente del GOB vuelve a ser presencial

Mahón

La sala de audiencias del Claustro del Carme de Maó aocge con horario de 9:30 a 14 horas y a partir de este sábado 5 de febrero la primera de las sesiones de un Seminario que vuelve a su presencialidad tras un año de virtualidad forzada por la COVID.

Esta primera jornada contará con las ponencias de Axel Torrejón y Xisco Llompart, que tratarán de la sostenibilidad agraria desde distintas perspectivas. Se mostrarán técnicas para mejorar la fertilidad del suelo. Con el título de "Entender, conocer y mejorar el suelo para aumentar su fertilidad y controlar plagas" arranca la primera de las ponencias de Axel, que es un asesor de fincas agrarias, ayuda a los campesinos a iniciarse en las técnicas regenerativas y hace seguimiento de los cultivos. Tiene un gran conocimiento de biopreparados aptos para tratar las más diversas carencias agrarias y busca soluciones que aprovechen los recursos disponibles en la finca.

Después, Xisco Llompart, presentará su proyecto personal en la finca Purgatori y el proyecto colectivo "Me ecològic" de Mallorca de comercialización de carne de oveja con la charla titulada "Rebaños, pastos y árboles: los ingredientes para la sostenibilidad de una finca". Xisco se ha dedicado en los últimos años a recuperar la actividad de la finca familiar, que había entrado en decadencia, y tiene muy claro que unir árboles y ganado es clave para adaptarnos a la realidad climática y agraria de nuestras islas, reducir costes y tener un negocio sostenible. Compartirá su experiencia en el mundo del cooperativismo y cómo éste puede servir para comercializar con éxito productos con valor añadido.

El audio de la entrevista que mantuvimos con Jara está en el minuto 6:26"

El GOB Menorca pone a disposición sus redes, correo electrócino y teléfono (971350762) para quien quiera ampliar esta información. Jara Febrer destacó en la entrevista a Radio Menorca que es una oportunidad para aprender, compartir y crecer como comunidad de agricultores y ganaderos responsables con el medio ambiente.