Dulce carnaval vasco, asturiano e italiano
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' ofrece tres recetas típicas de esta época
Francesco, Mireia y Lorena han sido los protagonistas de la sección gastronómica esta semana
Eibar
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se ha vestido de carnaval esta semana y nos ha ofrecido recetas de dulces que se consumen en esta época. Nuestra colaboradora habitual, Mireia Alonso, junto a dos trabajadores del centro tecnológico Tekniker, Lorena Pérez y Frascesco Pagano, nos han ofrecido tres recetas distintas para esta época del año.
Mireia Alonso (Jueves de carnaval, 24 de febrero)
Por tanto, hemos tenido esta semana una sección vasca, asturiana e italiana muy centrada en dulces muy ceñidos a la época de una fiesta universal, como es el carnaval.
Bugie, el postre italiano del que nos ha hablado Francesco / Cadena SER
Cada jueves en Radio Eibar hablamos de gastronomía, fijándonos en concursos, restaurantes, cocineros y productos locales, además de poner en valor la 'cocina de aprovechamiento'.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990...Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER. Editor también de los informativos matinales de la emisora. Puntualmente dirige también 'Hoy por hoy Gipuzkoa'.