Los bares y restaurantes de la Ruta de la Tortilla de Fuenlabrada

Fuenlabrada

Cada año el 9 de marzo en Fuenlabrada es conocido como el ‘Día de Santa Juana’ o ‘Día de la Tortilla’, y es celebrado por los vecinos comiendo este plato casero en las zonas verdes del municipio. En 2022 se ha querido ir un paso más allá y crear una ruta gastronómica con este pequeño milagro de la gastronomía patria formado básicamente por huevo, patata, cebolla, aceite y sal, y que cuenta con multitud de interpretaciones y variantes.

En colaboración con el Ayuntamiento las asociaciones AEFSUR (Asociación de Empresarios de Fuenlabrada) y AHF (Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada) han impulsado el certamen ‘Homenaje a Santa Juana- La Tortilla’ para buscar la mejor tortilla de la ciudad. Participan 64 bares y restaurantes, que despachan sus pinchos de tortilla especiales por 1,50 euros y después de los clientes podrán votar online por la mejor de todas. El certamen cuenta con premios tanto para las mejores tapas de tortilla como para los clientes que se animen a votar.

Los establecimientos participantes en esta edición 2022 de la Ruta de la Tortilla de Fuenlabrada son los siguientes:

• ‘Acueducto’, calle de Málaga, 32
• ‘Asador Guzmán’, avenida del Vivero
• ‘Bar Aquí te espero’, calle de Galicia, 21
• ‘Bar Basilio’, calle de Callao, 60
• ‘Bar Bravo’, plaza de Pontevedra, 10
• ‘Bar Cafetería Donde la ermita’, calle de Nazaret, 2
• ‘Bar Camaleón’, calle de Móstoles, 66
• ‘Bar El parque’, calle de Callao, 56
• ‘Bar Gráfico’, calle de Fuendetodos
• ‘Bar Ismael’, avenida de la Hispanidad, 10
• ‘Bar La muralla’, calle de Galicia, 36
• ‘Bar La solera’, plaza de Nicaragua, 7
• ‘Bar Las hermanas’, calle de Málaga, 24
• ‘Bar Leitariegos II’, calle de Callao, 20
• ‘Bar Lima’, calle de Lima 34
• ‘Bar Rafa’, calle de Galicia, 39
• ‘Bar Restaurante El clavel’, calle de Portugal, 44
• ‘Bar Victoria’, calle de Ribadeo, 23
• ‘Bar Barmú’, calle de la Plaza, 3
• ‘Café Dublín Bar’, avenida de las Naciones, 37
• ‘Café El molino’, calle Francia, 11
• ‘Cafetería Ávila’, calle Zamora, 14
• ‘Cafetería Crepería Dolce’, calle San Francisco Javier, 2
• ‘Cafetería Fénix’, calle de Turquía, 3
• ‘Cafetería Frankfurt Restaurante’, avenida de la Hispanidad, 16
• ‘Cafetería Hungría’, calle Hungría
• ‘Cafetería Peña Restaurante’, calle de Zamora, 27
• ‘Cafetería Restaurante Neverland II’, calle de Huesca, 9
• ‘Cafetería Yoli’, calle de la Constitución, 48
• ‘Cañeo Bar’, calle de Concepción Arenal, 8
• ‘Casa lucas’, Paseo de Roma
• ‘Casa Tiburcio’, calle de Venezuela, 1
• ‘Central Park’, avenida de las Provincias, 5
• ‘Cervecería El punto’, paseo de Valmoral, 6
• ‘Daytona road side’, calle de Brasil, 7
• ‘Di’vino’, paseo del Pireo, 18
• ‘El punto de encuentro’, calle de Lima, 65
• ‘El Rincón de Salva’, calle de Mirasierra, 4
• ‘Entre Causas’, calle de Ote, 4
• ‘Bar La esperanza’, calle de Honda, 16
• ‘Euphoria food and drinks’, calle de Castillejos, 22
• ‘Fórmula 1’, calle de Grecia, 28
• ‘Grand MISTRAL’, avenida del Hospital, 5
• ‘Hermanos Chacón’, calle de Hungría, 3
• ‘La Cazurra. Taberna leonesa’, calle de Canarias, 10
• ‘La Esquina de Ávila’, calle de Valencia, 21
• ‘La gata azul’, calle de las Navas, 34
• ‘La Martín’, calle de Portugal, 30
• ‘La Placita’, calle Escultura, 2
• ‘La Tapita de Fuenla’, calle de Callao, 38
• ‘Mesón La parrilla’, calle de Gazaperas, 16
• ‘Oyishi’, calle de Leganés, 42
• ‘Pausa Cafetería’, calle de Telefónica, 12
• ‘Racha’, calle de Portugal, 36
• Restaurante Botánico’, avenida de la Universidad, 12
• ‘Restaurante El lago’, avenida de la Fraternidad, 1
• ‘Restaurrante Malabar’, glorieta Derechos Humanos, esqiuna avenida del Vivero
• ‘Restaurante Tabola fusión’, avenida del Hospital, 3
• ‘Santa Sed’, centro comercial Plaza de la Estación
• ‘Taberna del plata’, calle del Plata
• ‘Tommy’, calle Ferrocarril, 1
• ‘Trigo y cebada’, calle de la Plaza, 16
• ‘Vagary’, plaza de Francisco Escolar, 11
• ‘Yukatán’, calle de Gazaperas, 14