La Pastelera Revelación de Madrid Fusión 2022 puede ser ibicenca
Mariana Rey es una de las finalistas y antes de encarar la prueba definitiva ha estado en el espacio 'Gastro' con la periodista Silvia Castillo
La Pastelera Revelación de Madrid Fusión 2022 puede ser ibicenca
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Ibiza
La joven repostera ibicenca Mariana Rey podría alzarse con el título a Pastelera Revelación en Madrid Fusión 2022, enfrentándose la próxima semana a otros cinco finalistas de todo el país. Antes del gran día, ha pasado por el programa 'Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera' en la sección que dedicamos quincenalmente a la gastronomía de la mano de la periodista Silvia Castillo.
Rey, que abandonó sus estudios de arquitectura para lanzarse al mundo de la cocina, estudiando en la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu, ha explicado algunas de las claves de su trabajo en la cocina y de la receta que llevará a la gran final, de la que no ha podido dar demasiados detalles por exigencias del certamen, pero con la que ya nos ha puesto los dientes largos.
