"El Campero" un auténtico "museo" del atún rojo
Recorremos con Josep Vilaseca los cuatro puntos cardinales de nuestro país
Grandes Templos de la Gastronomía - El Campero
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Palma
De la mano del gastrónomo y Delegado territorial de la ONCE en Baleares Josep Vilaseca, recorreremos los cuatro puntos cardinales de nuestro país, descubriendo auténticos "templos" de la cocina.
Y empezamos nuestro recorrido por el sur, más concretamente por Barbate en Cádiz donde nos encontramos con el restaurante "El Campero" un auténtico "museo" del atún rojo.
Josep Vilaseca entrevista a su propietario, Pepe Melero, que ha convertido a "El Campero" en el establecimiento que mejor trata al adorado atún.
