Cocinando sonrisas, con Mireia Ruíz: patatas al ajo cabañil

Murcia

No faltan en ninguna cocina y son tan importantes que a veces no le damos importancia. Son las patatas, y empieza su campaña en el Campo de Cartagena. Unas ricas patatas nuevas nos hacen la boca agua y hoy, además, nuestra cocinera Mireia Ruíz no sólo nos va a enseñar a prepararlas, sino que también quiere que bares y restaurantes no se olviden de incluirlas en sus menús. "Porque las patatas al ajo cabañil nos flipan", dice ella. Y no le vamos al llevar la contraria.