Rosalía y Dabiz Muñoz te enseñan a hacer el auténtico sándwich Chicken Teriyaki: "Esto está buenísimo"

"¿Por qué huele a gasolina en mi restaurante?". Hace apenas unos días, el prestigioso cocinero Dabiz Muñoz sorprendía a sus seguidores y seguidoras con una publicación en su perfil de Instagram mediante la que anunciaba su esperada colaboración junto a Rosalía. Después de varias semanas de rumores, en las que todo el mundo se preguntaba qué hacían Cristina Pedroche y Rosalía juntas, el chef de DiverXO confirmaba una colaboración que se ha materializado este domingo junto a la cantante de éxitos como Malamente o la más reciente Chicken Teriyaki. Todo ello a través de un vídeo en el que podemos ver a Dabiz Muñoz posando con el ya famoso casco del disco de Motomami.

Pero no ha sido el único. Hace apenas unas horas, Rosalía también ha confirmado la colaboración junto a Dabiz Muñoz con un vídeo colgado en sus redes sociales. Concretamente en TikTok, donde podemos ver a la artista catalana preparando un sándwich Chicken Teriyaki ideado por Dabiz Muñoz basándose en las letras del disco Motomami. En este vídeo, que en cuestión de horas ha conseguido cerca de tres millones de reproducciones, la artista nos muestra los ingredientes necesarios para hacer esta receta y los pasos a seguir para completar con éxito este plato.

Cómo hacer el sándwich Chicken Teriyaki

Para hacer esta receta necesitarás pollo a la brasa. También pan brioche, queso gouda, tomate y patatas fritas. Un auténtico descubrimiento para Rosalía, pues opina que le dan un toque diferencial a un sándwich sobre el que procede a hablar a continuación. Después de presentar los ingredientes que necesitarás para hacer esta receta, la cantante nos anima a poner el pollo encima del sándwich. Una vez hecho esto, procede a ponerle el queso gouda, las patatas y mayonesa. La artista, que ha reconocido en varias ocasiones ser una fan absoluta de la mayonesa, no duda en echarle mucha cantidad de esta salsa: "Le he echado un montón".

Tras reconocer que le parece un sándwich muy bonito, Rosalía procede a ponerle una rodaja de tomate para posteriormente cortarlo. Cuando este está terminado, la cantante y el chef proceden a realizar la salsa que le dará al sándwich ese toque diferencial. Para este complemento necesitaremos semillas de hinojo, soja, ajo, aceite de sésamo, jengibre, cebolla, mirin, sake, un poco de Pedro Ximénez y maltosa. Cuando hayamos reunido todos estos elementos, tan solo tendremos que hervirlo a 30 minutos a fuego lento.

Dabiz Muñoz alaba el trabajo de Rosalía

Una colaboración inesperada que ha roto todos los moldes. Así lo ha revelado Dabiz Muñoz en su cuenta de Instagram, donde dice estar encantado de poder trabajar con la artista catalana: "Admiro mucho a Rosalía por su creatividad, arte y talento. Rosalia es una vanguardista y su proceso creativo tiene muchos puntos en común con el mío. Pasar el día con ella cocinando creatividades y bailando entre los fogones del RavioXO ha sido absolutamente inspirador".

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Después de agradecerle a la cantante el tiempo pasado junto a ella, Dabiz Muñoz ha presentado el esperado sándwich: "Este es el sándwich japonés de chicken teriyaki a la brasa que está inspirado en su Motomami. Gracias por todo amiga". Una dedicatoria aplaudida por la cantante, quien le ha dado las gracias por haberle abierto las puertas de su restaurante para cocinar algo tan especial: "Dabiz gracias a ti. Eres mi chef favorito del mundo mundial. Aún no me lo creo que cociné contigo. Admirándote siempre". De esta manera, el arte de Rosalía y el de Dabiz Muñoz se unen para un plato muy especial. Un sándwich muy especial que guarda la esencia de Motomami en un solo plato.