Carmen Crespo espera que el precio del aceite de oliva baje pero no de forma "drástica" después de las últimas lluvias

Jaén

Las lluvias que las borrascas Mónica y Nelson han dejado en Andalucía y la provincia de Jaén durante la pasada Semana Santa, unidas a los anteriores temporales que llegaron durante el pasado mes de marzo, han hecho que los pantanos jienenses aumenten su nivel y que las perspectivas de cara a la próxima cosecha cambien de forma importante. De hecho, se espera que la producción aumente después de dos campañas en niveles muy bajos y todo ello posiblemente influirá en el precio del aceite de oliva.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha reconocido este miércoles en Jaén que "hay muchos factores en el precio" enumerando, además del precio, otros como "la necesidad, la comercialización, hay un poco de todo". De esta manera, ha aseverado que "si todo funciona, todo indica que puede haber una bajada" del precio, un precio que en los últimos meses ha estado en niveles muy elevados que prácticamente nunca se habían visto.

A la esperada caída, Crespo ha querido puntualizar que el deseo es que sea "no drástica, nosotros esperamos un buen precio". De esta manera, recordaba que "ha habido etapas en las que hemos tenido un precio excesivamente bajo que no ha cubierto los gastos en las explotaciones y eso tampoco lo queremos para este sector".

La máxima responsable del campo en el gobierno autonómico ha insistido en la necesidad de que "se equilibre el precio" porque sobre todo es bueno "para el consumo". Por todo ello, ha adelantado que hay que "intentar fomentar el consumo con una campaña amplia". Por último, ha concluido su intervención deseando que la próxima cosecha sera "más amplia y que de más trabajo, más capacidad y más aceite".