"Los malos hábitos alimentarios generan inflamación"
Nutrición, dietas, hablamos de salud con Daniel Ruíz
Ser Saludables
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Jerez de la Frontera
Una oportunidad más para aprender a cuidarnos y lo hacemos en buenas manos las del profesional Daniel Ruíz.
En esta ocasión hablamos de la digestión, el intestino y sistema inmune, una relación que es muy estrecha porque en nuestro intestino delgado es donde se encuentra el 80% de nuestras defensas, los antígenos presentes en los alimentos y los posibles patógenos que comemos, entre otros. En nuestro intestino tenemos la gran fábrica de nuestro sistema inmune.
Síntomas como hinchazón constante, gases, estreñimiento, diarrea, acidez, reflujo, malas digestiones... nos dan la clave. Todo se puede mejorar poniendo en orden la alimentación, con una dieta rica en fibras, prebióticos, probióticos (que nos proporcionan bacterias beneficiosas para nuestra microbiota) alimentos fácilmente digeribles y una buena hidratación.
Daniel Ruíz, nutricionista / Radio Jerez
