Las reivindicaciones de comedores dignos en los colegios, las alergias alimentarias en los pequeños y la música de Alba LaMerced en "La Plaza de la radio"

Llega 'La Plaza de la radio', el nuevo espacio de Hoy por Hoy dedicado a todo lo que se cuece en Málaga y la provincia, en el que conoceremos historias de superación, artistas, iniciativas empresariales, y asociaciones que quieran compartir sus reivindicaciones.

Para inaugurar esta sección y coincidiendo con la vuelta al cole tratamos la calidad de la comida en los comedores escolares. Para ello hablamos con Mar Arriaga, portavoz y creadora de "Comedores Dignos", una plataforma integrada por padres y madres de más de treinta centros escolares de titularidad pública de diferentes provincias de Andalucía, cuyo objetivo es pedir que se mejore la calidad de la comida de los comedores poniendo hincapié en aquellos de línea fría.

Un año después de su protesta para denunciar la situación en los comedores escolares en la que participaron cientos de familias, la plataforma sigue en pie porque "queda mucho camino por recorrer", comentaba Mar Arriaga, aunque ha anunciado que hasta ahora solo han conseguido que algunos bloques de colegios incorporen comedores in situ.

De los 1.900 colegios que se gestionan en Andalucía, solamente 500 tienen comedores de gestión directa, es decir, en los que elaboren la comida en el propio colegio y con productos de proximidad, mientras que el resto mantiene la línea fría.

Este curso el precio de los comedores se ha incrementado un 11% llegando a los 5,34 euros al día por alumno, de los cuales solo un euro se destina a su alimentación.

"Este curso vamos a dar mucho que hablar", comentaba la portavoz de la plataforma, "vamos a seguir en pie hasta que todos los niños de Andalucía puedan tener un plato digno para comer".

También invitamos a nuestra particular plaza, a la doctora Leticia Herrero, jefa de Alergología del hospital Quirón, para hablar de alergias alimentarias en los pequeños.

Según los datos del Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar, en España hay más de un 10% de niños en edad escolar que tiene alguna alergia alimentaria. "Cada vez tenemos más problemas con los alimentos, no solo con las intolerancias, sino también las alergias", ha explicado la doctora Herrero.

Los alimentos que más se suelen relacionar con alergias en la población pediátrica son la leche de vaca, los huevos, la fruta, los frutos secos y los pescados.

La doctora ha querido destacar la importancia de que las personas que rodean a estos niños tengan suficiente conocimiento sobre las alergias y del cuidado de su cadena de alimentación. "Tanto padres y madres como profesores y personal de los comedores deben conocer los consejos ante las intolerancias, así como el plan de tratamiento de cada niño porque los grados de alergia pueden ser muy diferentes" ha asegurado.

Para acabar nos ha visitado la artista malagueña Alba LaMerced, que ha presentado un adelanto de su canción "Ya no soy la misma" y que saldrá el próximo 20 de septiembre en las plataformas digitales.

Alba LaMerced se encuentra preparando un nuevo disco que verá la luz en marzo y el espectáculo 'Cruzar' que comenzará este 25 de septiembre en la sala María Cristina y que continuará por diferentes ciudades como Granada y Alicante. Además hemos podido escuchar su nuevo single en directo en Hoy por Hoy.

Si conoce una historia que quiera escuchar en la radio deje su mensaje de voz o escrito en el 647308858.