Fundación Solidaridad Carrefour realiza voluntariado corporativo en ´Cielos de Ascara´
Una donación de 100.000 euros ha permitido adquirir molino para moler cereal y legumbres ecológicas
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Este molino se ha puesto en marcha gracias a una donación realizada por Fundación Solidaridad Carrefour.
Representantes de Fundación Solidaridad Carrefour realizaban este miércoles voluntariado corporativo y de educación ambiental en el proyecto ecosocial ´Cielos de Ascara´, del Centro Especial de Empleo Gardeniers. Durante la jornada de voluntariado se ha visitado el proyecto de apicultura ecológica de trashumancia del proyecto de ´Cielos de Ascara´, cuyas colmenas se ubican actualmente en Aso de Sobremonte.
Félix Arrizabalaga, gerente de Atades
02:08
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La acción de voluntariado corporativo y educación ambiental también ha contado con una visita a las parcelas de agricultura ecológica en Ascara donde, el proyecto ecosocial ´Cielos de Ascara´ recupera y siembra legumbres locales y cultivos de cereal pirenaico. Los representantes de Fundación Solidaridad Carrefour también han conocido el molino artesanal, recientemente adquirido, donde se muele el cereal y legumbres cultivadas en los campos ecológicos de ´Cielos de Ascara´, en la localidad de Ascara. Este molino se ha puesto en marcha gracias a una donación realizada por Fundación Solidaridad Carrefour.
La jornada ha contado además con una degustación de varias recetas elaboradas con productos ecológicos del proyecto ´Cielos de Ascara´ como es el hummus de garbanzos ecológicos, el boliche ´Legado de Ascara´ y el pan de centeno elaborado con harina que previamente ha sido molida en el molino adquirido por Gardeniers.
Donación de Fundación Solidaridad Carrefour y Fundación Internacional
El molino adquirido en ´Cielos de Ascara´, gracias al cual el proyecto de Gardeniers muele cereal y legumbres ecológicas, ha sido posible gracias a una donación realizada por Fundación Solidaridad Carrefour.
Además, esta Fundación y su Fundación Internacional han realizado una donación total de 100.000 euros con la que también se ha comprado una máquina de rayos x y una cortadora de calabaza para su planta de producción, además de una deshidratadora. La inversión de ambas fundaciones está destinada a los proyectos de inserción sociolaboral ‘Laderas del Moncayo’ y ‘Cielos de Ascara’, ambos proyectos de ATADES.
Gracias a estas máquinas, se mejoran los procesos de calidad y productividad necesarios para garantizar la sostenibilidad de los proyectos mencionados, con un claro impacto en la dinamización de la economía por la vía de la creación y mantenimiento del empleo de colectivos vulnerables.
“Cielos de Ascara”
Cielos de Ascara es un proyecto ecosocial creado en el Pirineo aragonés que da continuidad a un legado solidario, mediante la agricultura y la apicultura ecológicas y la inclusión, a través de éstas, de personas con discapacidad intelectual o en riesgo de exclusión.
