Raúl Bernal adapta a turrón el "mejor bombón artesano de España"
La pieza de limón, yuzu y avellana, ahora de turrón, será una de las novedades de esta campaña navideña
El mejor bombón de España se transforma en turrón / Nuria Garces Ramon
Huesca
El oscense Raúl Bernal culmina este 2023 con el título de "Mejor Maestro Chocolatero Artesano de España", el máximo reconocimiento que entrega la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería. El galardón más importante a nivel nacional se suma al de "Mejor Bombón Artesano de España" obtenido el pasado febrero. El pastelero ha transformado ese bombón en turrón, lo que constituirá una de las novedades de su oferta navideña.
El maestro chocolatero Raúl Bernal culmina un año para el recuerdo. En este 2023 ha conseguido coronarse como "Mejor Maestro Chocolatero de España" y alzarse con el título de "Mejor Bombón Artesano de España" gracias al bocado de limón-yuzu-avellana. Reconocimientos que supusieran tener el honor de ser designado para lanzar el cohete anunciador de las fiestas de San Lorenzo.